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2024-09-07 18:101.中国各个民族见面时的礼节
壮族： 住房与当地汉族基本相同，部分地区住房是独具特色的“干栏”（又称“麻栏”）建筑。
干栏建筑是用木（或竹）柱做成离地面相当高的底架，再在底架上建成住宅，分上下两层，楼上住人，楼下关养牲畜和存放东西。 这种住房形式适应于潮湿多雨、地势不平的南方山区。
主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。
每逢节庆，喜欢做五色饭。五色饭是用红兰草、三月花、密蒙花、枫叶等可食用的植物，制出不同的颜色水汁浸染糯米，蒸出黑、红、黄、紫、白五色饭，这种五色饭，色、香、味俱佳。
吃五色饭是预祝五谷丰登的意思。有嚼槟榔和用槟榔招待客人的传统习俗。
在壮族聚居的农村，特别是在比较偏僻的山区，服饰仍保留本民族的特色。男子多穿青布对襟上衣，有的以布帕缠头。
妇女多穿无领、左衽上衣，下着宽裤或褶裙。婚俗：婚前恋爱自由，其方式有对歌、抛绣球、打木槽、赶歌圩等。
丧葬：一般行土葬，部分地区有“拣骨重葬”的习俗，即人死葬若干年后将遗骨拣出，放入瓦瓮内密封再葬。 比较具有民族特点的节日有中元节、牛魂节、三月三歌节和吃立节。
牛魂节（又称牛王节）很富特色，多在春耕后的一天进行。这天各家都带着一篮五色糯米饭和一束鲜草，至牛栏旁给牛吃。
据说，因为耕牛在春耕中被人们呵叱、鞭打而失魂，这样可以为牛拾魂，保牛平安，也是为了对牛一年辛勤耕耘表示慰劳。有的地方，牛魂节这天让牛休息。
礼节与禁忌：壮族热情好客，家里来客，都以在丰盛的酒饭款待；给老人端茶、盛饭，都用双手捧给；农历正月初一不杀牲；有的地区的青年妇女不吃牛肉和狗肉；妇女生小孩头三天（有的是头七天），外人不得入内；妇女生小孩未满月，不能到别人家里去。 藏族： 进藏旅游时，需要了解一些藏族的风俗。
献哈达：献哈达是藏族最普遍的一种礼节。婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、拜佛，迎送宾客等等场合，通常都要献哈达。
哈达是一种生丝制品，长短不一，献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来，藏族认为白色象征纯洁、吉利，所以哈达一般是白色的。
敬酒茶：到藏族人家做客，主人便会敬酒，一般是青稞酒。青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒，度数十五度至二十度。
敬献客人时，客人须先啜三口，每喝一口主人都要掺满，最后再喝干一满杯。喝茶则是日常的礼节，客人进屋坐定，主妇或子女会来倒酥油茶，但客人不必自行端喝，得等主人捧到你面前才接过去喝，这样，才算懂得礼貌。
打招呼：与藏族人打招呼时，一般在其名字后面加一个"啦"字，以示尊称，行路时，不抢在他人前面，相遇必先礼让。其次，在饮食方面，还有食不满口，嚼不出声，喝不作响等规矩。
西双版纳是中国小乘佛教集中之地，因此，傣族的风俗禁忌大多与佛教有关，到西双版纳旅游应该注意的有以下几点：遇上傣族群众在祭祀寨神时，千万别进寨子。不能摸小和尚的头。
进寺庙参观一定要脱鞋。 进了傣族群众家，千万不能窥看主人的卧室，也不能从或堂的三角架上跨过。
蒙古族热情好客，讲究礼貌。他们以蒙古包为中心的待客礼仪，主客之间都要有许多规矩，要分别遵守。
主人迎客要立于门外西侧；要“浅茶满酒”；佳宴是手抓肉或全羊席；送客要送到包外或边界，要扶客人上马，目送客人走出一段后方可返回包房。 人应在包房后下马；勿手持马鞭进入包房；不要踢打牲畜，不得骑马闯入羊群，不得追打猎犬和看家犬；不要称赞主人的孩子和牲畜；未经允许不要进入包房；在包房内不要随便就坐，不能蹲，不能将腿伸向西北方或炉灶，不要吐痰，不要从主人的衣帽、枕头、被褥上跨过；出入包房不要踩踏门栏；不要用烟竿、筷子、剪刀指别人的头部；礼品要成双，送接礼品用双手，忌用单手，更忌左手接礼；告辞时从左侧离开包房，出门后，不应马上上马或上车等。
苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。 主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，尤以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。
客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”；禁杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。 藏族是信奉喇嘛教的民族，以敬献哈达作为普遍而又尊贵的礼节。
敬献动作因客人身分而异： 对尊者，长辈，要举双手过顶； 对平辈，只要双手送到对方手上； 对晚辈则系在他们颈上。 献哈达都必须鞠躬，不得用手接送。
客人来访主人要在门外迎接，对尊、长者要脱帽弯腰45度，见平辈稍微低下就可；敬献奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的习俗，客人不可拒绝，喝三杯之间还有许多细微的讲究；送客要让客人走在前，为客人牵马备。
2.中国各个民族见面时的礼节
维吾尔族在新疆各民族中，人数最多，占53%以上，无论走到哪个县，都可以见到维吾族人民。
按传统习惯，维吾尔族见面时，不施握手礼，而是把右手放在左边的胸前，然后把身体向前倾侧三十度，然后说：“萨拉木来坤”（“祝福”之意）。如果一个人一次碰到十几个熟人，对每个人都要这样；如果遇到尊贵的客人或是长辈，则要把双手交叉放在胸前，并点头、鞠躬，表达对长者的尊重和礼貌。
妇女见面时，就不施这种礼，而是要互相拥抱，右脸面要挨一下，并说：“萨拉木”；长者见到小孩时，小孩要先叫老人的称呼，老人则要吻小孩的脸蛋和额头。不过年轻人见面时，有时行现代的握手礼，并说：“亚克西木塞孜”（您好）。
长期生活在牧区的哈萨克族人对人格外热情和有礼貌，见面时，都要伸出手握住对方的手，表示尊重和热情，并说：“萨拉木来坤”，同时还要问七八个“阿曼”（“平安”之意），其内容要问到老人、父母、妻子、兄妹、儿女、牲畜等，不然，则被认为不礼貌。妇女们见面时，一般是点头、问侯。
若两人较长时间没有见面，那么见面时就显得格外热情并要拥抱，表示亲昵和思念。 锡伯族是新疆人口较少的民族，主要集中在察布查尔锡伯族自治县，在全疆各地也有分布。
他们十分注重礼节，见面时大都施握手礼，并说：“霍卓纳”（您好）。但对老人和长辈却要“打千”，即把左腿向前迈半步，双腿下曲，双手按在左膝盖上问好。
每逢过年，儿女们要给父母叩头拜年，然后再给其他长辈拜年。 塔吉克族是居住在世界屋脊—塔什库尔干高原上的民族，他们的见面礼别具一格，饶有风趣。
晚辈见到要先请安，妇女和男性长辈见面，男长者伸出左手，手心朝上，妇女拉着长者的指尖吻一下手心，表示敬意。中年男性与长辈见面时，一般可行握手礼，若交情较深，则要互相吻对方的手背，以示尊敬和热情。
妇女们见面时，一般要拥抱，年长者吻晚辈的眼和前额，晚辈吻长蜚的手。平辈之间互吻面颊或嘴唇。
小伙子们见面时，一般有两个动作，一是握手，二是把手送到对方唇边，互吻一下对方的手背。男女互相见面时，女的要吻男的手心，男的则要轻轻地按一下女的头部，以示敬意。
塔吉克人十分注重礼节，即使见到素不相识的远道来客，也要热情问候，并把双手拇指并在一起，热情他说：“更艾力卖右卓”（“相互支持”的意思）。 蒙古族现在一般施握手礼，长辈对晚辈说：“赛尤”（你好），晚辈对长辈则说：“赛伴塔”（您好）。
但是一般青年人见到老人，却不施握手礼，而是，向老人点头、鞠躬，并说“阿莫尔拜塔”（“问安”的意思）。如果和尊贵的客人见面时，礼节十分隆重。
当得知客人要来的消息后，要在地界那里等候，并要准备酒肉和奶制品，见面时要敬献酒和哈达，表达主人对客人的热情和真诚。在离别时，也要到地界那里送行，并要敬酒献歌。
俄罗斯族是一个热情的民族，亲朋好友见面时，一般要拥抱，井亲吻面额。一般人见面时只握手，并说：“孜德拉斯维基”（您好），然后还要问一下健康、工作和家里人的情况，当别人问完之后，要说声：“斯巴西巴”（谢谢），表示礼貌。
在新疆已有 200多年历史的满族人，现在有近l万人口，满族是个有崇高礼节的民族，对老人非常尊敬。礼节很多。
晚辈见长辈，不分贵贱要说：“玛法赛英”（“爷爷您好”的意思）。除问安之外，还有请安、打千儿、半蹲礼、抚鬓礼、抱见礼、顶头礼等。
亲友相见，不分男女皆行抱腰接面礼。现在满族人的见面礼随着时代的进步，许多礼节已从简，晚辈见长辈以鞠躬礼聚多，平辈以握手礼为常。
不过在亲友之间，妇女们还保持着“半蹲儿”礼。 张家界少数民族礼节 寄拜 即“认干爹干妈”。
土家人无论自己生下是男是女，都喜好让其寄拜给别人，俗称“打干亲家”，其寄拜的年龄一般在小孩12岁以前。寄拜前，小孩父母要首先提出，若对同意方可寄拜。
寄拜时，小孩父母要带上小孩到其“干爹干妈”家去，见了干爹干妈要呼唤一声，并且要磕头，还要带上十分丰盛的礼品前往（一般为腊肉猪腿、新布鞋两双及其它礼品），作干爹干妈的则要给小孩取一个姓名（与干爹同姓，并按其宗族的字辈取名），赠给小孩一套碗筷，一套衣服，表示分给小孩一份自己的“衣禄”。至此后，两家大人便成了兄弟姐妹，小孩亦如此，并且干爹家的小孩及干爹干妈以至同族人只呼其本族的名字，不再以其原有的姓名呼之。
3.少数民族见面的礼仪动作 只要几个比较有特点的民族就可以 谢谢
[维吾尔族] 按传统习惯，维吾尔族见面时，不施握手礼，而是把右手放在左胸前，点头、鞠躬，并说：“萨拉木里坤”（意思是“祝福”）。如果一个人一次碰到十几个熟人，对每个人都要点头、鞠躬，把右手放在胸前，同时也要说：“萨拉木里坤”。如果遇到尊贵的客人或是长辈，则要把双手交叉放在胸前，并点头、鞠躬，表达对长者的尊重和礼貌。妇女见面时，就不施这种礼，而是要互相拥抱，左脸面要挨一下，并说：“萨拉木”（“祝福”的意思）；长者见到晚辈时，晚辈要先施礼；老人见到小孩时，小孩要先叫老人的称呼，老人则要吻小孩的脸蛋和额头，现在许多老年人仍保持着这种传统的礼节，不过年轻人见面时，大都行现代的握手礼，并说：“亚克西姆塞孜”（您好）。
[哈萨克族] 长期生活在牧区的哈萨克族人格外热情和有礼貌，见面时，都要伸出双手握住对方的手，表示尊重和热情，并说“萨拉木里坤”，同时还要问七八个“阿曼”（“平安”的意思），其内容要问到老人、父母、妻子、兄妹、儿女、家畜等，不然，则被认为不礼貌。妇女们见面时，一般是点头问候，若两人较长时间没有见面，那么见面时就显得格外热情并要拥抱，表示亲昵和思念。
[回族] 回族自形成以来，把讲礼貌作为共同遵守的一种行为规范和道德准则。在见面礼中，回族的先民早在唐宋时期就开始使用礼貌语言“色俩目”，不仅见面道“色俩目”，分别时也道“色俩目”；认为道“色俩目”，既是对别人的尊敬，又有利于团结、友爱，还可化除成见。因此，回族始终保持了相互祝安问候、以礼待人的道德传统。不仅如此，回族还在行动上“于细微处见精神”，如在待客礼中，回族从大处着眼、从小处做起，诚恳待人，热情好客，逐步养成了一种良好的习惯。
[锡伯族] 锡伯族十分注重礼节，见面时大都施握手礼，并说：“霍卓纳”（您好）。但对老人和长辈却要“打千”，即把左腿向前迈半步，双腿下曲，双手按在左膝盖上问好，每逢过年，儿女们要给父母叩头拜年，然后再给其他长辈拜年。
[塔吉克族] 塔吉克族的见面礼别具一格，饶有风趣。晚辈见到长辈要先请安，妇女和男性长辈见面，男长者伸出左手，手心朝上，妇女拉着长者的指尖吻一下手心，表示敬意。中年男性与长辈见面时，一般可以行握手礼，若交情较深，则要互相吻对方的手背，表示尊敬和热情。妇女们见面时，一般要拥抱，年长者吻晚辈的眼和前额，晚辈吻长辈的手，平辈之间互吻面颊或嘴唇。小伙子们见面时，一般有两个动作，一是握手，二是把手送到对方唇边，互吻一下对方的手背。男女互相见面时，女的要吻男的手心，男的则要轻轻地按一下女的头部，以示敬意。塔吉克人十分注重礼节，即使见到素不相识的远道来客，也要热情问候，并热情地说：“索嘎多”、“青加姆”（“平安健康”的意思），并施握手礼。对外来的客人，塔吉克人非常热情而友好。主人要拿出最好吃的东西招待客人，请客人坐在上座，并铺上坐垫。
[蒙古族] 蒙古族现在一般施握手礼，长辈对晚辈说：“赛尤”（你好），晚辈对长辈则说：“赛伴塔”（您好）。但是一般青年人见到老人，却不施握手礼，而是向老人点头、鞠躬，并说：“阿莫尔拜塔”（“问安”的意思）。如果和尊贵的客人见面，礼节则十分隆重。当得知客人要来的消息后，要在地界那里等候，并要准备酒肉和奶制品，见面时要敬献酒和哈达，表达主人对客人的热情和真诚。离别时，也要在地界那里送行，并要敬酒献歌。
[俄罗斯族] 俄罗斯族是一个热情的民族，亲朋好友见面时，一般要拥抱，并亲吻面额。一般人见面只握手，并说：“孜德拉斯维基”（您好），然后还要问一下健康、工作和家里人的情况，当别人问完之后，要说声：“斯巴西巴”（谢谢），表示礼貌。
[满族] 满族是个崇尚礼节的民族，对老人非常尊敬。礼节很多，颇有风趣。晚辈见长辈，不分贵贱要说：“玛法赛英”（“爷爷您好”的意思）。除问安之外，还有请安、打千儿、半蹲礼、抚鬓礼、抱见礼、顶头礼等。亲友相见，不分男女皆行抱腰接面礼。现在满族人的见面礼随着时代的进步，许多礼节已从简，晚辈见长辈以鞠躬礼居多，平辈以握手礼为常。不过，在亲友之间，妇女们还保持着“半蹲儿”礼。
4.中国的少数民族都有哪些礼仪
蒙古族：客人到时，主人全家出门躬身相迎，让出最好的铺位，献上最美的奶品肉食。
景颇族：过往客人不管相识与否，都邀回“帮吃”。主人自己的酒筒、烟盒都递给客人享用，客人一一品尝，主人高兴。
阿昌族：招待陌生远客很隆重。客人饭后若要付钱粮主人会不满意。
布朗族：常以享有盛名的清菜，花生、烤红薯等待客。 达斡尔族：宾主见面时互相行礼。
男人打千请安。妇女请安，即两腿并拢屈膝，手放膝上，稍低头。
晚辈见长辈要施“装烟礼”，即将自己的烟装入长辈烟斗，点燃后给对方。 鄂温克族：按传统礼节向客敬奶茶，品尝鹿的胸口肉、脊肉、肥肠和驯鹿奶。
东乡族：主客上炕首坐，献上盖碗茶、面饼和辣子炒洋芋。吃饭时请客品尝油香，抓羊肉等。
用鸡肉待客时，先请客吃鸡尾，表示尊敬。 哈萨克族：来客时，主人远迎。
放毡房时，主人揭帘让客。进毡房后，由左方按客人、主人次序入座。
佤族：主人和客人席地促膝而坐。主人敬酒时，先以中指沾酒一滴弹在地上，以敬祖先。
接着先自己饮一口，然后再敬祖先。客人要伸出右手，手心向上去接酒筒。
主人杀鸡相待，客人要把鸡头敬给主人，以表答谢。 维吾尔族：与客人见面时必须握手问候，互道：“撒拉木”或“亚克西姆塞 斯”（意为你好）。
送礼时都双手捧上，以示盛情。 珞巴族：通常用干肉、奶渣和玉米酒待客。
进餐前，主人照例先饮一口酒、先吃一口饭、先吃一口菜，以示食物无毒，让陌生客人放心用餐。 白族：送礼必须带“6”字。
男家送订婚礼，钱不管多少，一定是16、26、60、160等；生日礼送酒6瓶、16瓶均可。 独龙族：路上遇见客人，总是双手搁在胸前，脸向右发出笑声，以示问好；客到，一家老少躬身以笑相迎；客去含笑目送出村外。
5.中国少数名族的礼仪有哪些
在四川|凉山彝家做客，进门入座后，主人先捧上一碗或一杯酒献客。
客人若不是彝族，主人会说：“汉人贵在茶，彝胞贵在酒”。客人可依自己的酒量随意饮多饮少，哪怕仅仅报一小口，主人也很高兴，马上会打羊或杀小猪来待客.谓之“打”羊，是因为以牛羊待客皆不用刀宰杀，而是徒手捏死或以木捧捶死。
打牲前要把牲口牵到客人面前请客人过目，以示敬重。若客人谢绝接酒，则有不敬之嫌，主人会感到失望。
佤族民间俗话说“无酒不成礼，说话不算数”。解放后生活水平提高，农民几乎家家酿酒，饮酒自然成为日常生活的重要节目。
喝酒时喜邀亲友欢聚同乐。主人给客人敬酒，必须给在座客人一一敬到，若有疏漏，便有违阿佤礼仪。
敬酒时，双手捧竹节酒筒，走到客人面前，弓身将酒筒由自己胸前沉下，再向上送到客人嘴边。客人双手把住酒筒，将它推向主人嘴边，主人喝一口，再次敬给客人，客人一饮而尽。
第一个被敬酒的人是在场客人中最被敬重者或最年长者，他接过酒后，以右手无名指沾出几滴洒于地，口涌祝词，表示对主人祖先的敬献。拒绝阿佤人的饮酒邀请是不礼貌的表现，喝多少可以量力而行，主人是为了友谊和高兴，绝不会勉强。
到藏族家做客，讲究“三口一杯”，即客人接过酒杯（碗）后，先喝一点，主人斟满，再喝一点，主人又斟满，至第三口时干杯。若客人确实不能饮酒，可按藏族习惯以右手无名指蘸酒向右上方弹洒三次，表示敬天地神灵、父母长辈和兄弟朋友。
主人再不勉强，并会表示欢迎。一般喝完三口一杯之后，客人便可随意饮用。
客人起身告辞时，最后得干一杯方合礼节。在喜庆节日里，藏族同胞往往以歌舞劝酒，客人若能唱，要在接过酒杯唱完答谢的酒歌后再饮尽.主人会继续歌舞敬酒，客人若不能再喝，就装出醉了的样子狂歌乱舞一通，表示酒好，忍不住喝多了。
众人及主人都会开怀大笑，再不强劝，因为尽兴尽欢的目的已达到了。 广西红水河两岸的瑶族，在客人光临前，即把一只灌满酒的酒葫芦挂在堂屋门背后，待客人将近大门时，即刻斟酒一碗，迎上前去，一手搭在客人肩上，一手递到客人面前，说：“请饮进门酒。”
客人忙说：“我喝干，我喝干。”若逢节日或喜庆，客人喝完酒后，主人还要朝天鸣放鸟枪，向全寨人通报有喜客光临。
“进门酒”之后，主家全体成员出来迎客进屋。客人若无酒量，可浅尝辄止，表示谢意。
广西巴马瑶族在迎接村寨的集体客人或十分重要的单个客人时，要设“三关酒”迎接，即主家派人在屋外必经之路上设三道酒关，每经一关须饮两杯，三关之后，方进屋饮宴。传说此俗起源于巴马瑶族的祖先“卡罗”，卡罗生下三个月后父母相继过世，善良的汉人盘尧收养了他。
卡罗成家后为报答养父母的恩情，率家人采药物酿酒宴请二老，在迎接养父母的当天，卡罗带族人到寨外十五里处设酒关，每五里设一关，每至一关卡罗敬二老甘醇的美酒两碗，以表隆重和真诚。此传说不仅反映了汉瑶人民的团结友谊，而且寓意瑶家敬贵客如敬再生父母，其情真挚感人！ 西藏门巴族当客人到家时，主人便用铜瓢或竹节筒盛满酒，先倒点酒在自己手掌心，当众吸啜，表示酒中无毒，自己待客以诚尔后，依次向客人每人敬酒一瓢或一竹筒，客人须一饮而尽。
旧时无专门酒具，门巴人以芭蕉树皮卷成小酒槽给客人敬酒，贵客四槽，一般客人两槽。 云南傈僳族在待客时，主人用精致的竹筒斟满酒后，先往地上倒一点，表示敬祖，接着自己先喝一口，表示酒是好的，请客人放心，然后再斟满其它竹筒，双手捧到客人面前请客人畅饮。
滇西北高原丛山峻岭中的普米族对待客人，不论生熟亲疏，都热情接待，因为他们认为客人临门是种荣耀和吉兆。当主人听到狗叫，发现有客人光临时，家人都会出来帮客人牵马拿东西，请客人进屋。
当客人在火塘旁坐定后，主妇便端上水果、食品和一碗酥里玛酒。普米族以火塘上方的一块长方形石柱代表家族祖先神灵，可称之为“锅庄”。
主人先敬家神，在锅庄上滴几滴酒，若是燃起火焰，则为最吉，主人会很高兴。一般度数较高的醇酒都能接火而燃。
主人看到酒燃，便念道：“客人到，福气到，贵客犹如金太阳照，给我家暗淡的房子里，带来了光明和吉兆。客人到，福气到，贵客好像吉星照，木楞房里充满了喜庆与欢笑，彩色的祥云在我头上飘。”
祝颂毕，主妇捧酒献客。客人先抿一口，不得有吸饮的响声，随即说“真醉人”，以表赞美和感谢。
此后客人便根据自己的需要随便饮酒。若有主家的长辈在场，客人要主动请长辈坐上席，并请其先品尝酒。
客人用饭，主人家人均在旁侍候，绝无不周到之处，客人吃完主人家才围坐在一起吃饭，若客人第二天就要登程，主人还为他准备路上的食品，多是鸡腿、鸡蛋、肉块、油炸粑粑等。受到如此礼遇，客人往往会感到自己不是客人，而是主人家的至亲好友。
少数民族尤其是南方的少数民族，在请客饮酒时，特别重视同乡邻里的友好关系。 在贵州水族村寨，往往是一家来客，全寨各家轮流宴请。
若客人逗留时间短，无法安排到某些人家去赴宴，就得去赴“见面席”，即到各家的席上露面致谢，尝几口菜就告辞，再到下一家去。
6.中国少数名族的礼仪有哪些
在四川|凉山彝家做客，进门入座后，主人先捧上一碗或一杯酒献客。
客人若不是彝族，主人会说：“汉人贵在茶，彝胞贵在酒”。客人可依自己的酒量随意饮多饮少，哪怕仅仅报一小口，主人也很高兴，马上会打羊或杀小猪来待客.谓之“打”羊，是因为以牛羊待客皆不用刀宰杀，而是徒手捏死或以木捧捶死。
打牲前要把牲口牵到客人面前请客人过目，以示敬重。若客人谢绝接酒，则有不敬之嫌，主人会感到失望。
佤族民间俗话说“无酒不成礼，说话不算数”。解放后生活水平提高，农民几乎家家酿酒，饮酒自然成为日常生活的重要节目。
喝酒时喜邀亲友欢聚同乐。主人给客人敬酒，必须给在座客人一一敬到，若有疏漏，便有违阿佤礼仪。
敬酒时，双手捧竹节酒筒，走到客人面前，弓身将酒筒由自己胸前沉下，再向上送到客人嘴边。客人双手把住酒筒，将它推向主人嘴边，主人喝一口，再次敬给客人，客人一饮而尽。
第一个被敬酒的人是在场客人中最被敬重者或最年长者，他接过酒后，以右手无名指沾出几滴洒于地，口涌祝词，表示对主人祖先的敬献。拒绝阿佤人的饮酒邀请是不礼貌的表现，喝多少可以量力而行，主人是为了友谊和高兴，绝不会勉强。
到藏族家做客，讲究“三口一杯”，即客人接过酒杯（碗）后，先喝一点，主人斟满，再喝一点，主人又斟满，至第三口时干杯。若客人确实不能饮酒，可按藏族习惯以右手无名指蘸酒向右上方弹洒三次，表示敬天地神灵、父母长辈和兄弟朋友。
主人再不勉强，并会表示欢迎。一般喝完三口一杯之后，客人便可随意饮用。
客人起身告辞时，最后得干一杯方合礼节。在喜庆节日里，藏族同胞往往以歌舞劝酒，客人若能唱，要在接过酒杯唱完答谢的酒歌后再饮尽.主人会继续歌舞敬酒，客人若不能再喝，就装出醉了的样子狂歌乱舞一通，表示酒好，忍不住喝多了。
众人及主人都会开怀大笑，再不强劝，因为尽兴尽欢的目的已达到了。 广西红水河两岸的瑶族，在客人光临前，即把一只灌满酒的酒葫芦挂在堂屋门背后，待客人将近大门时，即刻斟酒一碗，迎上前去，一手搭在客人肩上，一手递到客人面前，说：“请饮进门酒。”
客人忙说：“我喝干，我喝干。”若逢节日或喜庆，客人喝完酒后，主人还要朝天鸣放鸟枪，向全寨人通报有喜客光临。
“进门酒”之后，主家全体成员出来迎客进屋。客人若无酒量，可浅尝辄止，表示谢意。
广西巴马瑶族在迎接村寨的集体客人或十分重要的单个客人时，要设“三关酒”迎接，即主家派人在屋外必经之路上设三道酒关，每经一关须饮两杯，三关之后，方进屋饮宴。传说此俗起源于巴马瑶族的祖先“卡罗”，卡罗生下三个月后父母相继过世，善良的汉人盘尧收养了他。
卡罗成家后为报答养父母的恩情，率家人采药物酿酒宴请二老，在迎接养父母的当天，卡罗带族人到寨外十五里处设酒关，每五里设一关，每至一关卡罗敬二老甘醇的美酒两碗，以表隆重和真诚。此传说不仅反映了汉瑶人民的团结友谊，而且寓意瑶家敬贵客如敬再生父母，其情真挚感人！ 西藏门巴族当客人到家时，主人便用铜瓢或竹节筒盛满酒，先倒点酒在自己手掌心，当众吸啜，表示酒中无毒，自己待客以诚尔后，依次向客人每人敬酒一瓢或一竹筒，客人须一饮而尽。
旧时无专门酒具，门巴人以芭蕉树皮卷成小酒槽给客人敬酒，贵客四槽，一般客人两槽。 云南傈僳族在待客时，主人用精致的竹筒斟满酒后，先往地上倒一点，表示敬祖，接着自己先喝一口，表示酒是好的，请客人放心，然后再斟满其它竹筒，双手捧到客人面前请客人畅饮。
滇西北高原丛山峻岭中的普米族对待客人，不论生熟亲疏，都热情接待，因为他们认为客人临门是种荣耀和吉兆。当主人听到狗叫，发现有客人光临时，家人都会出来帮客人牵马拿东西，请客人进屋。
当客人在火塘旁坐定后，主妇便端上水果、食品和一碗酥里玛酒。普米族以火塘上方的一块长方形石柱代表家族祖先神灵，可称之为“锅庄”。
主人先敬家神，在锅庄上滴几滴酒，若是燃起火焰，则为最吉，主人会很高兴。一般度数较高的醇酒都能接火而燃。
主人看到酒燃，便念道：“客人到，福气到，贵客犹如金太阳照，给我家暗淡的房子里，带来了光明和吉兆。客人到，福气到，贵客好像吉星照，木楞房里充满了喜庆与欢笑，彩色的祥云在我头上飘。”
祝颂毕，主妇捧酒献客。客人先抿一口，不得有吸饮的响声，随即说“真醉人”，以表赞美和感谢。
此后客人便根据自己的需要随便饮酒。若有主家的长辈在场，客人要主动请长辈坐上席，并请其先品尝酒。
客人用饭，主人家人均在旁侍候，绝无不周到之处，客人吃完主人家才围坐在一起吃饭，若客人第二天就要登程，主人还为他准备路上的食品，多是鸡腿、鸡蛋、肉块、油炸粑粑等。受到如此礼遇，客人往往会感到自己不是客人，而是主人家的至亲好友。
少数民族尤其是南方的少数民族，在请客饮酒时，特别重视同乡邻里的友好关系。 在贵州水族村寨，往往是一家来客，全寨各家轮流宴请。
若客人逗留时间短，无法安排到某些人家去赴宴，就得去赴“见。
7.少数民族的礼仪是什么一定要礼仪呀
壮族是我国少数民族人口最多的。
主要分布在广西壮族自治区以及云南、广东，贵州三省。壮族信仰多神教，崇拜巨石、老树、高山、土地。
祖先崇拜占有主要地位。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。
有的还信奉佛教。 壮歌久负盛名，定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会；壮族刺绣、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。
如果有客人来访，他们都会热情招待。由主人出面让座递烟，双手奉上茶。
有客人在家，不可以大声讲话，进出要从客人身后绕行。和客人共餐，要两腿落地，和肩同宽，不能跷二郎腿。
饮食以大米、玉米、薯类等为主食。 认为狗肉、野味是美味佳肴、珍品。
用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。 普遍喜欢喝酒。
招待客人的餐桌上有酒才显得隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯，而是用白瓷汤匙。
龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗，有些地方槟榔仍是待客的必需品。 不爱吃胡罗卜、西红柿、芹菜等。
尊老爱幼是壮族的传统美德。路遇老人要主动打招呼、让路，在老人面前不跷二郎腿，不说污言秽语，不从老人面前跨来跨去。
杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给老人。 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。
登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。 壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家。
火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。
怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。
不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服，一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。 壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。
彝族的禁忌：禁食狗、马、熊等动物的肉；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋，否则对祖先是最大的不敬；妇女忌食难产而死的家畜之肉；禁过年七天内推磨，不然会使家境贫困；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上，因这是给死人敬食的方式。忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男子身上，头上跨过。
忌讳女客上楼。忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人，否则会影响生育和孩子的顺利成长。
苗族 节日是苗族风情展现得最精彩淋漓的时刻。黔东南苗族有名堂的节日有一百多种，春节、过苗年、吃姊妹饭节、吃牯藏、爬笙节、龙船节……数不胜数，一些节日又往往"节中有节"，或者不同地方不同时间同过一个节，节庆活动比伏彼起，因此流传"大节三六九，小节天天有"的说法一点也不过份。
就拿春节来说吧，一般过了正月初三，各村寨就陆续掀起芦笙会的热潮，今天这个寨子结束，明天另一个寨子又开始了，一个接一个像走马灯似的，仿佛没完没了。 有些节日并非年年进行，例如"吃牯藏节"十三年才过一次，使得连苗家未经历过的新一代人觉得分外神秘。
热衷于追寻这些节日的人，如果想每一个节庆都去陶醉一番，那可不知要多少年才能圆满轮一遍呢。 苗族的禁忌：做客的时候不能去夹鸡头吃。
客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。 忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。
禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。忌杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。
白族 白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。
清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。
耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。 4、初二3班 6号 郭*轩同学提供（老师按：去新疆旅游必读，呵呵） 一、清真食堂遍布全疆 新疆居住着12个少数民族，他们是维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族、柯尔克孜族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克族、达斡尔族、满族、塔塔尔族和俄罗斯族。
其中维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克七个少数民族全民信仰伊斯兰教，并且遍布全疆，因此全疆各地到处都有大量的伊斯兰教餐厅--清真食堂，所用的炊具、餐具都和汉族食堂的炊具、餐具严格分开。供清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯兰教的民族群众自己宰杀，并且严禁与猪肉一起存放、运输和买卖。
清真食堂的管理人员、炊事人员一般也由这些民族的职工担任。 伊斯兰民族最大的特点之一是禁猪，他们忌讳提到与“猪”有关的词语。
二、主要少数民族的见面礼节 新疆各民族都有不同的见面礼节，每种礼节都代表了每个民族的风俗习。
8.少数民族礼仪
采纳我吧谢谢。
壮族是我国少数民族人口最多的。
主要分布在广西壮族自治区以及云南、广东，贵州三省。壮族信仰多神教，崇拜巨石、老树、高山、土地。
祖先崇拜占有主要地位。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。
有的还信奉佛教。 壮歌久负盛名，定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会；壮族刺绣、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。
如果有客人来访，他们都会热情招待。由主人出面让座递烟，双手奉上茶。
有客人在家，不可以大声讲话，进出要从客人身后绕行。和客人共餐，要两腿落地，和肩同宽，不能跷二郎腿。
饮食以大米、玉米、薯类等为主食。认为狗肉、野味是美味佳肴、珍品。
用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。 普遍喜欢喝酒。
招待客人的餐桌上有酒才显得隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯，而是用白瓷汤匙。
龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗，有些地方槟榔仍是待客的必需品。 不爱吃胡罗卜、西红柿、芹菜等。
尊老爱幼是壮族的传统美德。路遇老人要主动打招呼、让路，在老人面前不跷二郎腿，不说污言秽语，不从老人面前跨来跨去。
杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给老人。 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。
登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家。
火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。
怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。
不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服，一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。 壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。
彝族的禁忌：禁食狗、马、熊等动物的肉；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋，否则对祖先是最大的不敬；妇女忌食难产而死的家畜之肉；禁过年七天内推磨，不然会使家境贫困；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上，因这是给死人敬食的方式。忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男子身上，头上跨过。
忌讳女客上楼。忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人，否则会影响生育和孩子的顺利成长。
苗族 节日是苗族风情展现得最精彩淋漓的时刻。黔东南苗族有名堂的节日有一百多种，春节、过苗年、吃姊妹饭节、吃牯藏、爬笙节、龙船节……数不胜数，一些节日又往往"节中有节"，或者不同地方不同时间同过一个节，节庆活动比伏彼起，因此流传"大节三六九，小节天天有"的说法一点也不过份。
就拿春节来说吧，一般过了正月初三，各村寨就陆续掀起芦笙会的热潮，今天这个寨子结束，明天另一个寨子又开始了，一个接一个像走马灯似的，仿佛没完没了。 有些节日并非年年进行，例如"吃牯藏节"十三年才过一次，使得连苗家未经历过的新一代人觉得分外神秘。
热衷于追寻这些节日的人，如果想每一个节庆都去陶醉一番，那可不知要多少年才能圆满轮一遍呢。 苗族的禁忌：做客的时候不能去夹鸡头吃。
客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。
禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。忌杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。
白族 白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。
清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。
耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。 4、初二3班 6号 郭*轩同学提供（老师按：去新疆旅游必读，呵呵） 一、清真食堂遍布全疆 新疆居住着12个少数民族，他们是维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族、柯尔克孜族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克族、达斡尔族、满族、塔塔尔族和俄罗斯族。
其中维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克七个少数民族全民信仰伊斯兰教，并且遍布全疆，因此全疆各地到处都有大量的伊斯兰教餐厅--清真食堂，所用的炊具、餐具都和汉族食堂的炊具、餐具严格分开。供清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯兰教的民族群众自己宰杀，并且严禁与猪肉一起存放、运输和买卖。
清真食堂的管理人员、炊事人员一般也由这些民族的职工担任。 伊斯兰民族最大的特点之一是禁猪，他们忌讳提到与“猪”有关的词语。
二、主要少数民族的见面礼节 新疆各民族都有不同的见面礼节，每种礼节都代表了每个。
9.中国各民族的礼仪
第一节 内蒙古一、内蒙古概况我国的蒙古族共有480余万人，绝大多数聚居在内蒙古自治区，其他分布于黑龙江、辽宁、吉林、新疆、甘肃、青海、宁夏、河北、河南等省区。
其中一部分生活在牧区，另一部分生活在农业区。蒙古族是一个勤劳勇敢的民族，世世代代生活在我国北部的大草原上，大部分从事畜牧业，也有一些经营农业或半农半牧。
蒙古语属阿勒泰语系蒙古语族，分内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特3种方言。蒙语文字最初是在回鹘文字的基础之上创制的。
蒙古族人多信喇嘛教。二、蒙古族礼俗（一）节庆 1、大年。
蒙古族叫过春节为过大年，农区与汉族相仿，牧区另有自己的特色。大年前家家户户都要置办送亲友的礼物，清扫蒙古包，制作新的蒙古袍、蒙古靴，购置奶桶、毡子、锅盆等用具。
从年三十到初五是最欢乐的几天。年三十晚上，全家老小围坐在摆满香喷喷食物并供有祖先名字的矮桌旁“守岁”。
午夜，开始饮酒进餐。首先，儿女们要给父母和长辈敬酒祝愿，全家要多吃多喝，剩得越多越好，象征新的一年里吃穿不愁。
唯有黄油、红糖、白面混合烙出的大圆饼（新年饼）每人只吃一口，意思是全家永不分离，永久团圆，永远过着甜甜蜜蜜的幸福生活。蒙古族讲究熬年。
三十晚上，蒙古包灯火辉煌，马头琴声和歌声不断，通宵达旦。蒙古族拜年一年拜一次，也有拜两次的。
初一，天还未亮，男女老少都换上新的服装，晚辈给双亲和老年人叩头、献哈达、敬酒。老人们斟上满满一碗奶，祝愿子女幸福。
有些还要全家到寺庙向喇嘛叩头，求活佛保佑。新春期间，男女青年跨上骏马，带上哈达、美酒等礼物，三五成群，挨个地给亲友拜年。
拜年途中，男女青年常常利用这个机会赛马，互相追逐，气氛热烈欢乐。2、小年。
农历腊月二十三日。蒙古族对火神十分崇敬，认为火神可以赐予人们幸福与财富，把3天叫“日火”，30天叫“月火”，360天叫“年火”。
小年正是送火神爷的“年火”日子，因此特别热闹。这天，要在“灶神”龛前烧香，供献牛羊肉、黄油、奶皮、糖果等食物，名为“灶祭”，全家团聚欢乐。
晚上，把事先准备好的草或兽粪用火点着，再从各种供品中取一点，投进火堆，全家老少对着火焰向火神爷祷告，名为送灶神。3、敖包祭祀。
敖包是蒙古语译音，也叫“鄂博”，是堆子的意思，即人工积成的石堆、土堆，在圆坛之上堆积石头为台，台基上面分成大、中、小3层，重叠成圆锥体，周围涂白土，高几十米，形似烽火台，远望又如尘塔。祭敖包的时间，多在水草丰茂的季节。
届时，敖包上插树枝，上挂五颜六色的布条或纸旗，旗上写经文，并请喇嘛来焚香点火、诵经念咒。官民一起围着敖包，从左向右走3圈，祈神降福。
祭祀。祭祀礼仪大致有血祭——宰杀自己喂养的马、牛、羊，供奉在敖包之前；酒祭——将鲜奶、奶油、奶酒一滴滴洒在敖包前；火祭——在敖包前点燃干柴堆或动物粪便堆，各户走近火堆念自家姓氏，供上祭品，把“布呼勒马哈”（羊肉丸子）投进火里，火越烧越旺；玉祭——以玉为供品，现在一般用硬币或炒米等物替代玉。
敖包礼仪结束后，要举行传统的骑马、摔跤、射箭、唱歌跳舞等娱乐活动。此后，参加娱乐活动的人开怀畅饮，男女青年往往借此机会相见，登高远游，互相追逐，诉说衷情肠。
4、那达慕。每年6月至9月份的牧闲季节，蒙古人在草原上举行盛大的民间体育娱乐活动，称“那达慕”大会。
届时，周围50公里~100公里的牧民都驱车乘马赶来联欢会。“那达慕”的主要项目为：骑马——参赛者年龄不限，有少年儿童、青壮年，也有老年人。
赛程通常为25公里~35公里，终点设在会场。参赛者身着华丽彩衣，头系红绿绸飘带，马不着鞍，人不穿靴袜。
比赛开始，参赛者跃马竞驰，争先恐后，沿途观众欢呼，膝盖以上任何部位着地都为失败。报名不分民族、地区，不限年龄，不限体重。
比赛时，由裁判安排对手，实行单淘汰制，一跤定胜负。摔跤手的服装上衣用牛皮制成，上边钉满银钉或铜钉，后背中间有圆形眼镜或吉祥之类的字，下身穿肥大白裤，外套秀有各种动物和花卉图案的套裤，腰间系有红、蓝、黄3色绸子做的围裙，脚蹬蒙古靴或马靴。
比赛场地简单，只要有一片草坪或松软空地，就可进行比赛。射箭——分静射和骑射两种。
弓箭的式样、重量、长度、拉力都不限，一般规定每人射9箭，分3轮射完，以中靶的多少评定名次；骑射跑道为4米宽、半米多深、85米长的一条沟。靶位设3个，第一靶在两米高的木架上挂一个0.3立方米的白色布袋，第三靶是一个等边三角形的白色布袋。
第一、二靶位在射手左侧，第三靶位在右侧。射手身着紧身彩袍，背上弓箭，乘马到起跑线。
当裁判员发令后，便开始起跑，抽弓射箭。当射中某环时，环把便自动脱落，观众不断喝彩助威。
除上述活动之外，那达慕大会还是物资交流大会。夜幕降临，草原上飘荡着悠扬动听的马头琴声，年轻人跳起欢快的舞蹈，老人们围坐在帐篷前，品味着香甜的奶茶，谈论着美好的生活。
（二）礼仪蒙古族人性格豪爽，并很讲究礼节。对长者很尊重，也希望受到别人的尊重。
他们热情好客，有客人到总是出帐篷迎接。
