进餐礼仪的大班活动方案

1.进餐礼仪与健康饮食的活动方案

进餐的礼仪： 如果是请客人到家里来吃饭，这个礼仪是从装饭开始。

有客人来家里，装饭时不能装太满，而是装个大半碗就可以了；晚辈给长辈添饭时，一定要双手递过去。如果饭后要喝茶，茶也是不能装满的；但喝酒一定要倒满。

开动时，一定是主人开口请客人先动筷子，但一般来说，主人不动筷子，客人是不会动的。客人没吃完饭，主人不能离席，这是最基本的礼仪。

坐席的安排：面向门口方向的是上位，背对着门口方向的是下位。客人自然是坐上位，挨着客人右边的是主人位置。

一般来说辈份最小的主人家的孩子是应坐在背对着门的方向的位置。以上这些只是最基本的礼仪。

实则还有很多讲究。健康饮食方案，其实非常简单：少油、少糖、少盐是原则。

粗细搭配，均衡饮食，食物尽可能多样化，并以当地的作物为主，不猎奇远方的食物。如南方人想方设法要吃北方的心里美萝卜；北方人想方设法要找南方的热带水果等，这些都只能作为偶尔偿个新可以，而做为日常生活的饮食，实在是对健康没有什么益处的。

希望能对您有小小的帮助。

2.大专学生进餐礼仪教案

托班礼仪教案：喝水设计意图：

在小朋友已经基本上适应了幼儿园的一日生活后，有很多的行为习惯都是有礼仪讲究的。喝水是一项最常见的活动，在孩子们喝水的过程中，有很多隐性的安全方面的知识需要我们大家去注意，比如说水的温度比较高的时候，就要注意不要让水烫到孩子，在这个过程中需要注意的一些问题，还有在喝水的过程中，要有组织、有秩序地去开展等等这一系列的问题都是值得我们去关注和注意的。

活动目标：

1、让幼儿养成喝水时坐在固定位置，并用两只手端起杯子喝水的习惯。

2、帮助幼儿养成良好的喝水习惯，增强幼儿喝水的有关安全知识。

活动准备：

桌子一张、椅子一把、杯子、饮水器等。

活动过程：一、导入过程：

直截了当进入主题，教师：“现在，老师要给小朋友们示范的是如何喝水，请小朋友们一定要仔细、认真的看哦！”

二、关键步骤：

教师起身，拉出椅子，然后再收回椅子。

取水杯（取杯子时要双手端拿）。

双手拿杯去接水，接水后将杯子放在桌子上，再慢慢拉出椅子靠近桌面。

坐在自己的座位上双手端起水杯喝水。

喝完水后先将杯子放在桌面上，然后站起来。

收椅子，双手端杯子，将杯子放回杯架上。

三、幼儿操作：

在组织幼儿集体喝水的时候，教师要督促幼儿用正确的方法喝水。

3.中班进餐礼仪教案

去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户：李鹏亚 中班进餐礼仪教案【篇一：就餐礼仪教案（2）】第十一课家庭礼仪——就餐礼仪一、教学目标：1、了解用餐时的卫生知识。

2、教育学生吃饭时要文明礼貌。二、教学重点：了解用餐时的基本礼仪。

三、教学难点：在生活中文明用餐四、教学课时：1课时五、教学过程：1、问题导入（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？（2）揭示课题：就餐礼仪2、说一说，议一议（1）请长辈先入座。（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

（5）主动给长辈添饭加菜。（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。

3、读儿歌，做一做就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。左侧入左侧出，互不影响都自如。

姿自然背挺直，双腿平放身不晃。长辈客人需到齐，美食当前不能急。

嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。

静就餐文明宴，节约美德记心间。4、评一评（1）看图片，评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。

（2）屏幕出示就餐礼仪八不要5、知识链接出示《弟子规》中的用餐礼仪，让学生读一读，说说意思。22律的束缚。

在日常生活中，观察到有些小孩喜欢干扰别的幼儿吃饭，这时老师就需要维持纪律，让幼儿了解纪律的重。

4.幼儿园小班礼仪进餐教案

有点多，耐心看。

培养幼儿餐桌礼仪的教案：到鸡婆婆家做客

目的： 1、在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势，养成文明进餐的良好习惯。 2、继续学习使用礼貌用语：“好！”“谢谢”、“再见”“请”等。 准备： 炒米1斤，碗勺各30个，鸡婆婆和鸡宝宝头饰 各1，围咀，围裙各1个，餐巾30条，小兔、小狗、小猪头饰各10个，桌子3张，椅子10张，小房1座。 过程：

1、老师富有情趣地说：“今天我和小朋友玩个游戏叫“到鸡婆婆家作客”，我扮演鸡婆婆，╳╳老师扮演鸡宝宝，你们呐，扮演小动物。鸡婆婆请小动物到我家作客，你们高兴不高兴？好！看我扮演鸡婆婆了，先戴上头饰，再系上围裙，像鸡婆婆吗？请小朋友也来扮演小动物，请1组2组小朋友扮演小猪，3组4组小朋友扮演小兔，5组6组小朋友扮演小狗，来吧，自己戴头饰（戴好坐在座位上）。

2、鸡婆婆慈爱地抚摸着鸡宝宝说：“我家鸡宝宝可能干呢？她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜”（重复动作）并伴随提问：两只小脚放在哪里？身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？吃好了提问：“鸡宝宝用什么擦嘴巴的？”，“谁替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么样？”“鸡宝宝把碗和勺放在哪里了？”老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来作客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要象鸡宝宝一样认真吃饭噢！”

3、鸡婆婆分别请小动物来作客（分3批） 小动物作客时“鸡婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。（强化规则教育）

4、鸡婆婆作结束讲话：“今天鸡婆婆和鸡宝宝心里真高兴，小动物来作客又懂礼貌，又会吃饭吃得真干净，你们在家，在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？你们都是好宝宝，欢迎你们下次再来作客，下次请你们吃水饺好吗？（好！）好，小动物再见！”（鸡婆婆再见）

教育活动始终让幼儿在游戏情景中进行礼貌情感交流，使进餐规则得以自然传递和操作练习，幼儿做做，学学，学学，做做，在做中学在做中教，在学中做，做中求进步

5.大专学生进餐礼仪教案

托班礼仪教案：喝水设计意图：在小朋友已经基本上适应了幼儿园的一日生活后，有很多的行为习惯都是有礼仪讲究的。

喝水是一项最常见的活动，在孩子们喝水的过程中，有很多隐性的安全方面的知识需要我们大家去注意，比如说水的温度比较高的时候，就要注意不要让水烫到孩子，在这个过程中需要注意的一些问题，还有在喝水的过程中，要有组织、有秩序地去开展等等这一系列的问题都是值得我们去关注和注意的。活动目标：1、让幼儿养成喝水时坐在固定位置，并用两只手端起杯子喝水的习惯。

2、帮助幼儿养成良好的喝水习惯，增强幼儿喝水的有关安全知识。活动准备：桌子一张、椅子一把、杯子、饮水器等。

活动过程：一、导入过程：直截了当进入主题，教师：“现在，老师要给小朋友们示范的是如何喝水，请小朋友们一定要仔细、认真的看哦！”二、关键步骤：教师起身，拉出椅子，然后再收回椅子。取水杯（取杯子时要双手端拿）。

双手拿杯去接水，接水后将杯子放在桌子上，再慢慢拉出椅子靠近桌面。坐在自己的座位上双手端起水杯喝水。

喝完水后先将杯子放在桌面上，然后站起来。收椅子，双手端杯子，将杯子放回杯架上。

三、幼儿操作：在组织幼儿集体喝水的时候，教师要督促幼儿用正确的方法喝水。

6.幼儿园大班社会活动饭后我自己收拾的教案

【活动目标】

1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。

2、懂得节约，能够自觉排队取送餐具，自己能做的事情自己做。

3、能够积极主动的参与课堂，开心的享受用餐过程。

【活动准备】

物质准备：足量的餐具和足量的点心。ppt课件。抽纸一盒。

经验准备：有过在餐厅或饭店吃饭的经验。

【活动过程】

一、创设餐厅情景，激发幼儿参与课堂的兴趣。

1、师：小朋友们，让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。

2、提问：现在啊，饭菜还没有熟呢，我们应该怎样做呢？我们一起去看看图片上的小朋友是怎样做的。

正确的做法：端坐好，安静等待就餐。

3、小朋友们吃饭的时间到了，让我们排队去取餐盘吧。

老师示范正确的做法。安静走到餐盘放置处，先取一个盘子，然后取一个小碗，最后取一个勺子。两只手平稳端好餐盘回到座位上。幼儿排队依次取餐盘。教师在旁边指导。

4、总结饭前礼仪：进餐厅，请安静。坐端正，不吵闹。餐饮具，放放好。

二、学习吃饭礼仪。

1、餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。提问：小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢？预期：不用手抓饭，不撒饭；吃饭时不乱讲话，不大笑（很危险）；不挑食；吃多少盛多少，不够时主动要求添菜。

2、出示公益广告，倡导节约用餐。

3、我们一起总结一下吃饭礼仪：不抓菜，不撒饭。吃多少，盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。

4、现在小朋友可以吃饭了，老师巡回指导，老师指出错误做法并要求其改正。

三、学习饭后礼仪。

1、小朋友都吃饱了吧，现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。

老师示范：抽一张纸，擦擦小嘴吧。端起餐盘，主动将餐盘放回餐盘回收处。要求：将饭渣倒入指定盆中，其他餐具分类摆放。

2、接下来，请小朋友们排队放餐盘。

3、总结一下饭后礼仪：吃完饭，擦嘴角。送餐盘，不推挤。饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。

四、饭后散步。

1、小朋友们，以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。我们最后再来总结一下餐厅饮食礼仪：进餐厅，请安静。坐端正，不吵闹。餐饮具，放放好。不抓菜，不撒饭。吃多少，盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。吃完饭，擦嘴角。送餐具，不推挤。饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。

2、吃的好饱呀，让我们一起到户外散散步吧。

7.幼儿园大班礼仪有哪些活动资料

一、个人礼仪

幼儿个人礼仪一般来说包括仪表仪容、形体姿态等内容，仪表仪容主要是梳洗打扮（包括洗脸、刷牙、漱口、咳嗽、打喷嚏、抠鼻孔）、穿衣着装（包括穿衣、带帽、穿裤子、穿鞋子的技能及装饰美化）等方面，形体姿态主要是坐、立、走、躺、吃、喝、拉、撒、睡等方面的细节规范。

二、亲子礼仪

幼儿亲子礼仪主要是幼儿在家庭生活中与家庭成员（包括爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈与兄弟姐妹）相处时应该注意的礼仪规范，包括请求、应答、敲门、就餐、干力所能及的家务、感恩长辈、体贴关爱、招呼告别等内容。

三、师幼礼仪

幼儿师幼礼仪主要是幼儿在幼儿园生活中与幼儿教师交往时应该注意的礼仪规范，包括入园问好、认真听讲、举手发言、听从教导、请求帮助、感恩老师、离园告别等内容。

幼儿家长知道了幼儿礼仪教育的基本内容，就可以开展针对性的教育，遇物则诲，相机而教，就一定能够培养出知书达礼、温文尔雅、人见人爱的幼儿！

8.大班幼儿进餐有哪些行为要求,有哪些突出问题

一、指导思想以园本课程“礼仪教育”为以依据，科学发展观为指导，充分认识新时期教育中加强幼儿行为习惯养成教育的重要性和紧迫性。认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，通过扎实细致、持之以恒的“好习惯我知道——好习惯我能行——好习惯伴我行”养成教育活动，促进幼儿行为习惯、个性品质和思想道德素质的提高，为幼儿的终身发展打下坚实的基础。 二、工作要点1、健康教育，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加户外锻炼的兴趣，促进孩子身心健康。

2、品德行为教育与培养，培养孩子良好的品德、行为习惯，为培养"四有"新人打基础。

3、智力培养，激发孩子学习兴趣，培养孩子动手动脑的习惯，促进幼儿智力与语言能力发展。

4、审美教育，萌发孩子感受美和表现美的情趣和能力，塑孩子美好的心灵。

三、具体措施 1、在教育活动中，有目的、有计划地引导。因为各种习惯内容涉及健康、社会、语言等许多领域，因而将这些内容通过规范的、有目的、有计划的教育活动来付诸实施的，以直观生动的方法，让幼儿理解内容，以活泼多样的形式帮助幼儿练习巩固，形成动力定型。

2、日常生活中随机教育。在幼儿的一日生活中，时时会出现各种情况，而这些情况就蕴含着教育的内容，随机教育的契机最多，因此，捕捉这些有效的教育时机，及时实施随机教育。

3、运用鼓励、帮助等手段，加强常规的监督和评价。在幼儿的习惯建立过程中，教师的鼓励、帮助是必不可少的，教师的肯定评价可以提高幼儿遵守活动要求的自觉性，教师的帮助可提高幼儿遵守活动要求的行为水平。同时，对已建立的规则进行监督和评价，防止有反复的倾向，坚持一贯、一致的教育。

4、教师在教育教学过程为人师表，积极营造民主、和谐平等的教学氛围，注重言传身教，以自己的好习惯影响孩子。

5、积极开展健康有益适合幼儿年龄特征的各种活动，为幼儿创造展示才华的机会，让幼儿在活动中树立自信心，培养兴趣和能力。

6、家园共育，形成合力。幼儿良好行为习惯的养成，在很大程度上要依靠家庭教育来完成，因此，做好家长工作，使家长积极配合，是好习惯养成的一个前提。