德国人的就餐礼仪

1.德国人有什么餐桌礼仪

德国餐桌礼仪

1、坐相

德国人十分重视餐桌旁的坐姿。按照他们从小养成的习惯，坐在餐桌旁始终应保持上身笔直，除了“席间闲谈”时外，身体不死靠在椅背上。

用餐时两臂要尽量贴近身体，以免影响旁边的人。胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。

吃东西时身体可以略略前倾，但头部应尽可能保持挺直，不能弯到盘子上面，应始终用叉子、汤匙将食物和汤送入口中。吃相在进餐过程中，吃相比坐相更加重要。

2、餐刀只是用来切碎大块的食物，绝对不可直接以刀代叉送食物入口。要把食物切成大小适当的小块，应以一口能吃下为宜，切忌叉起一大块一口一口从叉上咬着吃。

但也不能把整块肉或鱼等全部切成小块然后一一叉食。要用叉子叉住一边角、用刀切下，切一块吃一块。叉子入口也不能太深，更不能把整个叉齿都送入口中。

盘子里的食物不宜一次添得太多太满，而且一定要全部吃完之后再续添。如果吃不了剩在盘子里，在德国这意味着——你认为宴会的菜肴十分难吃！吃汤德国人和中国用餐最大的区别恐怕就是——“吃汤”，这不仅仅是语言表达上的差异，而的的确确存在根本性的区别。

3、德国人从不把汤盘端起来“喝”，而是用汤匙一勺一勺舀起来送到嘴里“吃”，与使用刀叉吃食物时无太大差别。

4、德国人习惯勺尖先入口，手腕、汤匙和嘴基本构成90度角。如果汤十分烫，也不能用嘴去吹凉，只能放慢速度让它自然冷却。

5、吃汤时切忌发出怪溜声或巴嗒嘴的声音！

餐具信息 此外，还应懂得刀叉不同的摆放方式所传达的信息：刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱、停止进餐；刀叉相交放在盘中意味着你只是稍事休息、还将继续用餐。

喝饮料也有讲究：德国人的习惯是喝光了杯子中的饮料之后再续添，而不是随时往杯子里添加。在德国没有“干杯”的习惯，互相敬酒碰杯后没必要一次喝光。特殊规矩德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。

其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。

其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。

其三，食盘中不宜堆积过多的食物。

其四，不得用餐巾扇风。

其五，忌吃核桃。

2.德国餐桌礼仪

德国人是十分讲究饮食的。在一般情况下，德国人的餐桌上主要是肉食。面包、土豆、等等虽然也受欢迎，但是他们基本上属于配角。

在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。通常，德国人都不太爱吃羊肉。除肝脏之外，其他动物内脏也不为其接受。除北部地区的少数居民之外，德国人大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人，在吃鱼时也不准讲话。这是德国的一种独特的民俗，其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。

德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。

在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。饮起啤酒来，他们人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水，也很喜欢。

在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。用餐的时候，他们习惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。

德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。其三，食盘中不宜堆积过多的食物。其四，不得用餐巾煽来煽去。

3.德国人有什么餐桌礼仪

德国餐桌礼仪1、坐相德国人十分重视餐桌旁的坐姿。

按照他们从小养成的习惯，坐在餐桌旁始终应保持上身笔直，除了“席间闲谈”时外，身体不死靠在椅背上。用餐时两臂要尽量贴近身体，以免影响旁边的人。

胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。吃东西时身体可以略略前倾，但头部应尽可能保持挺直，不能弯到盘子上面，应始终用叉子、汤匙将食物和汤送入口中。

吃相在进餐过程中，吃相比坐相更加重要。2、餐刀只是用来切碎大块的食物，绝对不可直接以刀代叉送食物入口。

要把食物切成大小适当的小块，应以一口能吃下为宜，切忌叉起一大块一口一口从叉上咬着吃。但也不能把整块肉或鱼等全部切成小块然后一一叉食。

要用叉子叉住一边角、用刀切下，切一块吃一块。叉子入口也不能太深，更不能把整个叉齿都送入口中。

盘子里的食物不宜一次添得太多太满，而且一定要全部吃完之后再续添。如果吃不了剩在盘子里，在德国这意味着——你认为宴会的菜肴十分难吃！吃汤德国人和中国用餐最大的区别恐怕就是——“吃汤”，这不仅仅是语言表达上的差异，而的的确确存在根本性的区别。

3、德国人从不把汤盘端起来“喝”，而是用汤匙一勺一勺舀起来送到嘴里“吃”，与使用刀叉吃食物时无太大差别。4、德国人习惯勺尖先入口，手腕、汤匙和嘴基本构成90度角。

如果汤十分烫，也不能用嘴去吹凉，只能放慢速度让它自然冷却。5、吃汤时切忌发出怪溜声或巴嗒嘴的声音！餐具信息 此外，还应懂得刀叉不同的摆放方式所传达的信息：刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱、停止进餐；刀叉相交放在盘中意味着你只是稍事休息、还将继续用餐。

喝饮料也有讲究：德国人的习惯是喝光了杯子中的饮料之后再续添，而不是随时往杯子里添加。在德国没有“干杯”的习惯，互相敬酒碰杯后没必要一次喝光。

特殊规矩德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。

其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。其三，食盘中不宜堆积过多的食物。

其四，不得用餐巾扇风。其五，忌吃核桃。

4.德国人一日三餐吃什么,有哪些餐桌礼仪

德国一日三餐时间分配一般是：早餐在七点，午餐一点，晚餐在晚上七点。与我们不同的是，德国人最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。

德国人的早餐不仅品种丰富，且色香味俱佳。早餐的内容一般首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为 各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。为其一上午紧张的工作提供足够的能量。他们的午餐一般比较简单，如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包，或炖牛肉配米饭和生菜，饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱，而是为了节省时间。我们都知道，德国人工作是很勤奋的，时间就是金钱。晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘，鲜嫩可口的蔬菜，新鲜的水果，如葡萄、樱桃。还有各种风味的奶酪，主食是面包。

正餐前大多有一份开胃汤，主菜不是鱼就是肉。德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，在饮料方面，德国人最欣赏的啤酒。美食还有著名的德式香肠，德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德餐式苹果酥、煎甜饼等。微信关注国晖律师事务所（ghlssws），掌握更多法律知识。

5.德国餐桌礼仪

德国人是十分讲究饮食的。在一般情况下，德国人的餐桌上主要是肉食。面包、土豆、等等虽然也受欢迎，但是他们基本上属于配角。

在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。通常，德国人都不太爱吃羊肉。除肝脏之外，其他动物内脏也不为其接受。除北部地区的少数居民之外，德国人大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人，在吃鱼时也不准讲话。这是德国的一种独特的民俗，其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。

德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。

在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。饮起啤酒来，他们人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水，也很喜欢。

在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。用餐的时候，他们习惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。

德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。其三，食盘中不宜堆积过多的食物。其四，不得用餐巾煽来煽去。

6.德国人的礼仪

1、德国人忌讳数字13，视13日星期五为不祥 。送花时禁止送菊花、玫瑰、蔷薇，只数和花朵数不能是13或者双数，鲜花不用纸包扎。禁止送太个人化的物品。礼品包装纸不用黑色、白色和棕色，也不能用彩带包扎。不喜欢红色，红黑相间色以及褐色，尤其是墨绿色。

2、德国妇女的特点是素，这不光是体现在穿着打扮上，也体现在言谈举止上。与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。

3、德国人比较注重礼节形式，在社交场合与客人见面时，一般行握手礼。与熟人朋友和亲人相见时，一般行拥抱礼。在与客人打交道时，总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢听恭维话。对刚相识者不宜直呼其名。

4、德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请帖，并注明宴会的目的，时间和地点。生宴会则是在八至十天前发出。他们用餐讲究餐具的质量和齐备。宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。

扩展资料

德国人的祖先是古代居住在中欧的日耳曼人。10世纪时日耳曼人建立神圣罗马帝国，后发生分裂。1871年普鲁士王国吞并除奥地利帝国以外的德意志各邦国建立德意志帝国，完成德意志统一。1914年和1939年，德国先后挑起两次世界大战并战败。1945年分裂为东西两部分。

德国社会重视性别平等及障碍者权利，社会及立法上也对同性恋者相当宽容，同性恋者可收养伴侣的亲生子女，并自2001年起承认民事结合。德国对移民态度也有所转变，自1990年代中期起，德国政府及多数民众对经过资格审核的移民表示欢迎。

德国是一个高度发达的资本主义国家。欧洲四大经济体之一，其社会保障制度完善，国民具有极高的生活水平。以汽车和精密机床为代表的高端制造业，也是德国的重要象征。

参考资料来源：百度百科-德国

7.德国人有什么礼仪了解一下德国人的礼仪

国原属法兰克王国，于公元919年创立了德意志国家和王权。

德国位于欧洲中部，面积35.6545万平方公里，人口7950万，其中德意志人占95%左右，另有少量丹麦人，索布族人和400多万外国移民。德语为国语。

白鹳早已成了德国人心目中的国鸟. 服饰礼仪 德国人不喜欢服装的花哨，但都很注重衣冠的整洁，穿西装一定要系领带。在赴宴或到剧院看文艺演出时，男士经常穿深色礼服，女士则穿长裙，并略施粉黛。

在东部地区，已婚者都带上金质戒指。 仪态礼仪 德国人对工作一丝不苟，在社交场合也举止庄重，讲究风度。

德国妇女的特点是素，这不光是体现在穿着打扮上，也体现在言谈举止上。与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。

相见礼仪 德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客人见面时，一般行握手礼。

与熟人朋友和亲人相见时，一般行拥抱礼。在与客人打交道时，总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢听恭维话。

对刚相识者不宜直呼其名。 餐饮礼仪 德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。

德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请帖，并注明宴会的目的，时间和地点。一生宴会则是在八至十天前发出。

他们用餐讲究餐具的质量和齐备。宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。

他们有个习俗，那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。 喜丧礼仪 赠送求爱树是德国的一项独特习俗。

波恩小伙子如果看上一位姑娘，就会在4.30或5.1这一天，送姑娘一株小白桦树，以表爱慕之情。德国的节日众多，而且各具特色，如持续时间较长的狂欢节，每10年举行一次的耶酥受难戏剧节。

商务礼仪 德国人对工作严肃认真，思考总是深刻敏锐。 德国人的时间观念很强。

因此，一旦约定时间，迟到或过早抵达都被视为不懂礼貌。他们在谈判时态度明朗，谈生意时一般使用商业名片。

德国不但货物品质好，服务质量也属上乘。 旅游礼仪 德国人有严格遵守交通规则的习惯，不随便停车，更不会闯红灯。

在列车上，大多有禁烟或可抽烟的标志。每年5-10月是旅游的旺季，首都柏林，现政治中心波恩，历史文化和经济名城汉堡、莱比锡等以其优美的风光迎送五洲四海的的宾朋。

主要禁忌 德国有50%的人信奉基督教，有45%的人信奉天主教，另有少数人信奉东正教和犹太教，他们忌讳13和星期五。他们忌讳在公共场合窃窃私语，不喜欢他人过问自已私事。

（1 ）社交礼仪 德国人在待人接物所表现出来的独特风格，往往会给人以深刻的印象。第一，纪律严明，法制观念极强。

第二，讲究信誉，重视时间观念。第三，极端自尊，非常尊重传统。

第四，待人热情，十分注重感情。必须指出的是，德国人在人际交往中对礼节非常重视。

与德国人握手时，有必要特别注意下述两点。一是握手时务必要坦然地注视对方，二是握手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量宜稍大一些。

重视称呼，是德国人在人际交往中的一个鲜明特点。对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快。

一般情况下，切勿直呼德国人的名字。称其全称，或仅称其姓，则大都可行。

与德国人交谈时，切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用。对于熟人、朋友、同龄者，方可以“您”相称。

在德国，称“您”表示尊重，称“你”则表示地位平等、关系密切。（2 ）服饰礼仪 德国人在穿着打扮上的总体风格，是庄重、朴素、整洁。

在一般情况之下，德国人的衣着较为简朴。男士大多爱穿西装、夹克，并喜欢戴呢帽。

妇女们则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。德国人在正式场合露面时，必须要穿戴的整整齐齐，衣着一般多为深色。

在商务交往中，他们讲究男士穿三件套西装，女士穿裙式服装。德国人对发型较为重视。

在德国，男士不宜剃光头免得被人当作“新纳粹”分子。德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女大半都是已婚者。

（3 ）餐饮礼仪 德国人是十分讲究饮食的。在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。

以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。

在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。

其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。

其三，食盘中不宜堆积过多的食物。其四，不得用餐巾扇风。

其五，忌吃核桃。4 ）习俗禁忌 德国人在所有花卉之中，对矢车菊最为推崇，并且选定其为国花。

在德国，不宜随意以玫瑰或蔷薇送人，前者表示求爱，后者则专用于悼亡。白鹳是德国的国鸟。

德国人对黑色、灰色比较喜欢。对于“13”与“星期五”，德国人极度厌恶。

他们对于四个人交叉握手，或在交际场合进行交叉谈话，也比较反感。因为这两种作法，都被他们看作是不礼貌的。

德国人认定，在路上碰到了烟囱清扫工，便预示着一天要交好运。在德国，星期天商店一律停业休息。

在这一天逛街，自然难有收获。向德国人赠送礼品时，不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉。

8.国外进餐的礼仪

国外待客吃饭习俗六例 ：

用大吃大喝表示感谢，这是阿富汗一些地区的习俗。这是的有招持客人十分诚恳，如果你吃得差不多了，对主人说“够了，我不想再吃了。”主人会不理睬你，你必须继续吃下去，吃得越多，对方越高兴，那才是礼貌。如果随便吃几口就停嘴，对方会不高兴。到这些地方去做客，需事先带点助消化药。

吃多吃少，随你便，这是文莱人的待客习俗。在文莱，家里来了客人，不管认识不认识，只要向自己问好，主人就会笑脸相迎，热情接待，把家中吃的东西都拿出来供客人享用。但是主人从不劝食，对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，从不过问。主人认为这样问客人是不礼貌的。

“我吃饭，你付钱。”在印度的一些地区，如果同商业谈判对象和朋友共进晚餐馆，他们会自自然然地说“你的资本比我的多，所以这笔餐费应该由你付。”不熟悉情况或初来乍到的客人，常常会被这种场面闹得啼笑皆非。钱多的人或是受欢迎的人应该付钱---他们认为这是对你的尊重，与抠门或挨宰不能相提并论。

吃定量，多吃自费。瑞士是世界上最富有的国家之一，但瑞士人精打细算，节约成风。在这个国家承办的世界性高层活动，一日三餐固定供应每人一份份餐，或是把这份餐费发给个人，让你自己找地方去吃。除此之外，每人免费供应一茶。谁要是多吃多喝，得自己另外付钱，国内外客人一视同仁，概不例外。先订“协议”后吃饭。

与澳大利亚人共进午餐要特别注意记住哪一顿饭该由谁付钱，如果你付钱过于积极或忘记付钱都是不礼貌的，在一般情总况下，你提议喝酒，通常由你付钱，不可各自付钱，除非事先说好。吃多少要多少，严格“三光”。

德国人视浪费为“罪恶”，讨厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的习惯。与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。如与他们共进餐馆，不能多要根本吃不了的东西，已要的饭菜必须吃光，也要用面包蘸着吃下去或喝光，用舌头舔光盘子的场面也司空见惯。