古代韩国的礼仪文化

1.韩国的礼仪及文化

韩国的11种代表文化：1.韩服2.高丽人参3.泡菜4.烤肉5.佛国寺6.石窟庵7.韩国文字8.跆拳道9.假面剧10.宗庙祭礼乐11.雪乐山 韩国民间文化：韩国有多种有趣的民间风俗，大部分至今还留存着背架 ： 在韩国人的搬运工具中， 背架是最亲切的道具之一。

直接背在肩上，作为搬运货物的生活用具。用来搬运柴禾，农产 品等。

尿床鬼： 过去， 韩国的儿童如果在被褥上撒了泡尿，那么第二天早上就得戴上簸箕去讨食盐。这是一种带有教育性的风俗。

掷骰游戏： 这是正月初一到十五之间所盛行的， 男女老少皆喜欢的民俗游戏。游戏方法是扔下掷骰 之后，走棋子来裁决胜负。

掷骰有猪，狗，羊，牛，马5种名称，是日常生活中比较熟悉的动物。根据它们的大小和走路速度来排的顺序。

捶衣裳： 寒冬深夜，婆媳俩说说笑笑地捶衣裳，也不知夜深人静，那情形真是美丽。女人们浆洗完衣服之后，便用棒子捶，捶得象新衣服似地纹正， 带有光泽。

犁地： 韩国人作为农耕民族，为播种种子要耕地。耕地的农具有多种，其中犁是利用牛力的农具。

显示了祖先智慧的韩国传统农具。 捣米，打米糕： 臼是捣谷物或捣成粉的农具。

打板，木锤子 是用来打糕的道具。韩国女人为作米糕，把米用臼捣成面粉之后，再用锅蒸出来。

那么男人就拿木锤子打，打得软软的。在正月里作白米糕时，可经常看到这种情形。

切葫芦： 韩国人用葫芦装泡菜吃，或作成别的生活用品，是非常实用的植物之一。“兴夫传”里，葫芦给善良的人带来富饶和幸福。

到了秋天，还给农家带来富饶景象。 跳板： 韩国女人最喜欢的民俗游戏之一。

盛行于年初或端午，中秋等大节日。主要是年轻女性所喜爱的，活动量较大的游戏。

一条长木板中间垫上稻草捆或草袋子，木板两端面对着各站一人，然后轮流跳起来 韩国特别礼仪介绍 在韩国，男子见面微微一鞠躬，互握双手或合手。分手时也鞠躬。

男子不能主动与妇女握手。交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主人妻子等话题。

韩国人自尊心很强，与之交谈应避免公开批评或表示异议。 韩国重男，出门时妇女让男子先走，宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。

在宴会等场合，男女分开进行社交活动。两人在过道上交谈，应让第三者从两人中间通过。

在韩国长者得到特别尊重，在长者面前不能抽烟，与长者谈话要摘掉墨镜。 到韩国朋友家做客礼仪 韩国素有“礼仪之国”的称号，韩国人十分重视礼仪道德的培养，尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。

韩国人热情好客，每逢宾客来访，总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式，接待外国首脑来访，要按国际惯例举行盛大迎送仪式，数十万人夹道欢迎或送别，场面隆重。无论在什么场合遇见外国朋友，韩国人总是彬彬有礼，热情问候，谈话得体，主动让道，挥手再见。

邀到韩国朋友家中做客，主人家事先要进行充分准备，并将室内院外打扫得干干净净。韩国人时间观念很强，人总是按约定的时间等候客人的到来，有的人家还要全家到户外迎候。

客人到来时，主人多弯腰鞠躬表示欢迎，并热情地将客人迎进家中，有饮料、水果等招待。韩国人素来待客慷慨大方，主人总要挽留客人吃饭，许多人家还要挽留远到而来的客人在家中留宿几天，用丰盛的饭菜款待。

韩国社交礼仪食俗 韩国人喜用狗肉招待客人。有客人来，买一只狗，宰杀后带皮煮成狗肉汤，配上凉拌菜，招待客人饮酒，撕狗肉吃，喝肉汤。

制作猪肉汤进，要用煮狗的原汤，加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，调制好，再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面，鲜咸辣，其味极煮好的狗肉撒成丝，加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。 煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述调料，拌成菜肴，这些也都是招待客人的传统酒肴。

韩国的食“礼” 韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。 在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用。

现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具，然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

而筷子呢？它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右。

2.韩国的礼仪文化风俗

姓名 韩国人的姓氏以金（21%）、李（14%）、朴（8%）、崔、郑、张、韩、林为最，姓名多由姓氏及双音节名字构成。

韩国妇女婚后并不随夫姓，但子女须随父姓。 祭祖（拜祭先祖） 在韩国人的传统信仰里，人死后是有灵魂存在的。

因此，除先祖的忌辰外，每逢春节、中秋等传统节庆日，子孙后代都会通过祭拜来召唤先祖的灵魂。韩国人相信凭借这种特殊的仪式能和逝去的亲人再次相聚，并借此祈愿得到先祖在天之灵的庇佑。

暖炕（ondol） 韩国住宅设计最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用厨房或屋外设置的灶坑烧柴产生的热气通过房屋面下的管道而烘暖整个房间。

[Ondol]式的暖炕，冬暖夏凉，有益于健康。因此现代化城市的高级公寓区或建筑中，依然使用现代化暖气设备传热的[Ondol]式的暖炕。

韩国饮食 韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而泡菜（发酵辣白菜）、海鲜酱（腌鱼类）、大酱（发酵豆制品）等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。

韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的12碟不等。

而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。因韩国人对形式的重视，餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。

此外，同邻近的中国、日本相比，汤匙在韩国的使用频率更高，尤其当餐桌上出现汤的时候。 Gimjang（腌泡菜） Gimjang指韩国冬天腌制泡菜的风俗，历经多年一直保存至今。

因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，泡菜腌制一般都在初冬进行。 韩国传统服装 韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。

韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。如今，大部分国民已习惯穿着洋装西服，但是在春节秋夕（中秋节）等节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。

女性的韩服是短上衣（jeogori）搭配优雅的长裙（chima）；男性则是短褂搭配长裤，而以细带（daenim）缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。

汉城和浦项的主要景点 汉城有景福宫、昌德宫、昌庆宫等古代王宫，可领略当时建筑艺术的特色。另有德寿宫守门卫兵换岗仪式，每日依照朝鲜时代王宫卫兵换岗仪式举行，值得一观。

另有科技城、仁寺洞、明洞、梨泰院等购物、娱乐天堂。 浦项有蔚山工业园区。

附近的郁陵岛栖息着各种珍稀动植物，原始森林、天然纪念文物、奇岩怪石等丰富的自然资源遍布全岛。 韩国风俗禁忌 韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。

和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安；父母外出回来，子女都要迎接。

吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。

在社会集体活动和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。 韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。

不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。

在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。

孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。

若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。

家庭生活 国的传统家庭通常是一家3~4代共同生活在一起的大家族，因为喜欢家族人丁旺盛是当时韩国的风俗习惯。 但伴随着20世纪6、70年代产业化、城市化的飞速发展及人口控制政策的确立，大家族式的传统文化逐渐消失。

到1980年，平均每户人家的子女数减少为1人或2人。 但重男轻女的思想至今仍有迹可寻，如长男为重、儿子为重。

为了破除这种思想，政府立法规定男女在遗产继承上享有平等的权利。 “如今的韩国年轻人几乎都从大家族的制度下解放出来，单独建立自己的小家庭。

现在韩国的家庭形态主要是以夫妇为中心的小家庭。 姓名 韩国人的姓氏以金、李、朴、崔、郑、张、韩、林为最，姓名多由姓氏及双音节名字构成。

韩国妇女婚后并不随夫姓，但子女须随父姓。 婚姻 婚姻对韩国人来说是人生中的一大重要仪式。

虽然有统计显示近代韩国的离婚率激增，但离婚对当事人及双方各自的家人来说还是一件不太光彩的事情。韩国现在的婚礼方式同以往有所不同： 身着白色婚纱和新娘和身着燕尾服的新郎在婚礼厅或教堂按西方仪式举办典礼后，再转移到名为“币帛室”的房间，换上华丽的传统婚礼服饰进行传统的结婚典礼。

（币帛，可理解为韩国的一种传统，指婚礼时新郎新娘向男方家长及亲戚长辈行礼的风俗，是新娘首次正式地拜见男方亲属的仪式） 祭祖（拜祭先祖） 在韩国人的传统信仰里，人死后是有灵魂存在的。因此，除先祖的忌辰外，每逢春节、中秋等传统节庆日，子孙后代都会通过祭拜来召唤先祖的灵魂。

韩国人相信凭借这种特殊的仪式能和逝去的亲人再次相聚，并借此祈。

3.韩国的礼仪传统

在韩国，长辈对晚辈可以称呼对方的名字，可不带其姓，在社会交往活动中，相互间可称对方为“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等；对有身份的人可称对方为“先生”、“阁下”等，也可加上职衔，学衔，军衔等，如“总统先生”、“总统阁下”，韩国丈夫介绍自己的妻子时会说“我夫人”或“我太太”。

关系亲密的的朋友之间，往往在对方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等称谓如“鸿哲兄弟”、“世宪兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。对男性也可称“君”，但往往同其姓名连称，如“郑溶君”、“尹鸿哲君”、“赵承远君”、“辛成列君”、“金相镇君”等。

对不相识的男性年长者可以称“阿炯吉”（即“大叔”或“大伯”），对不相识的女性年长者可以称为“阿妈妮”（即“大婶”、“大娘”）。 韩国素以“礼仪之邦”著称，韩国人在交往中十分重视所应具备的礼仪修养，按照传统，韩国家庭成员之间的关系不仅仅是一种维护自身利益的关系，而且涉及的范围很广泛，他们之间的血缘关系应当建立在一种合作和互相支援的传统基础之上，因此家庭成员之间的感情，爱和责任感十分强烈，是无法割断的。

家庭里的一家之长被视为权威所在，全家人都应该听从他的命令或遵照他的愿望行事。严格的命令必须服从，不得有违。

儿辈或孙辈违抗长辈的愿望被韩国人视为不可想象的事情。 每年阴历初一这一天，一家人举行例行的祭祖活动之后，所有成员要按年龄顺序向祖父母、父母、兄长、亲戚等跪着行礼；年轻人甚至要到村里去向长者们行礼以表示应有的尊敬，尽管他们之间非亲非故。

在家庭中，保持长幼尊卑的辈份之分，年轻的成员或者身份低的人不得在年长者或者身份高的人面前喝酒或吸烟，违背规矩者被视为缺乏教养的表现，尤其是在吸烟上可能招致严厉的谴责。子女外出，要向父母辞行；父母远行归来，子女要迎接行礼；遇有客人登门拜访，父母先向客人施礼，子女随后依龄随后依年龄大小向客人行鞠躬礼…… 韩国人的亲戚之间和家庭成员之间相互间联系的纽带非常牢固，恪守将相互合作视为不得以任何理由推卸的庄重责任，这种关系往往超过个人利益或对对方利益的企盼，当一个人遇到困难时首先想到的是得到亲属的帮助。

兄弟之间结婚后再不像过去那样居住在一起，但相互间有条件者均住得很近，交往密切，特别每逢婚礼，长者60或70寿辰、孩子的生日、传统节日等这样的特殊日子，相互总要尽量相聚在一起，氏族成员之间建有共同的钱库和产业，每年要在一起聚会一次，趁此机会共同商议例如维修祖先坟墓、氏族财产管理等这样大家关心的事务。韩国人初次见面，同姓者之间首先总是打听对方与自己是否同一个氏族，如果是同一个氏族，还要查阅家谱，搞清对方与自己关系的亲近程度，若对方辈份较高，往往会经常去拜访并用敬语称呼以表示尊重。

在韩国传统的社会里，年长者因其知识经验而受到尊重，年轻者必须自觉地在行为上以此为准。在公共集会、社交场合和宴会酒店上，谁应当首先向谁表示敬意，谁应当坐在哪个位置上，谁应当首先落座，谁应当首先向谁敬酒，人人自幼都知道这些规矩，不会弄乱，否则就会被视为粗俗和缺少家庭教育。

礼貌礼节 韩国人能歌善舞，勤劳勇敢，性格刚强，民族自尊心强，富有集体意识。而且韩国人普遍热情好客，注重礼貌礼节。

有“礼仪之邦”的美誉！ 在人际交往中，韩国人的常规礼貌礼节既保留了自己的传统民族特色，又受到中国儒家文化和西方文化的双重影响。韩国人初次见面时，常以交换名片相识，有些商人养成通报姓氏的习惯，并与“先生”等敬称联用。

韩国人待客十分重视礼节，男性见面要相互鞠躬，热情握手，并道“您好”异性之间一般不握手，通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。分别时，握手说“再见”。

若客人同自己一道离开便对客人说“您好好走”，若客人不离开则对客人说“您好好在这儿” 若与长辈握手时，还要以左手轻置于其右手之上，躬身相握，以示恭敬。进门或出席某种场所，要请客人、长辈先行。

与长辈同坐，要保持姿势端正、挺胸、决不能偷懒。若想抽烟。

必须征得在场长辈的同意。用餐，请客人、长辈先入席，不可先于长者动筷。

与客人或长辈递接东西，要先鞠躬。然后再伸双手。

同韩国朋友约会，要事先联系，尽管韩国人对客人不苛求准时，但他们自己是严格遵守时间的，因而客人也应守时，以示对主人的尊重。如果应邀去韩国人家里做客，按习惯要带一束鲜花或一份小礼物，见面时要双手递给主人。

受赠者不要当着赠送者的面把礼物打开。进入室内时，要将鞋子脱掉留在门口，这是最普通的礼仪。

不要当着众人的面擦鼻涕，吸烟要向主人大招呼，否则会被视为不礼貌，不懂礼节。若访问韩国家庭时，别忘穿袜子或长筒袜子。

韩国人视光脚为失礼！ 韩国人待客热情，一般以咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，有时还加上适量的糖和淡奶，这些茶点客人不能拒绝。 韩国人一般不轻易流露自己的感情，公共场所不大声说笑，颇为稳重有礼。

妇女在发出笑声时要用手帕捂住嘴，以免失礼。

4.韩国的礼仪,文化,都有哪些风俗习惯呢

# 春节与仲秋： A.农历一月一日与农历八月十五日是韩国最大的节日，也是韩国传统的连休公休日。

大多数韩国人穿上韩服，带上如山的礼物回到老家故乡，平常不在一起的亲戚们为了祭祀祖先都要汇聚一堂。 B.这两个日子都是祭祀祖先的日子，新年是对新的一年的问候，仲秋这意味着对一年丰富收获的感谢，在古代，人们集中在这一时期，表演古代流传下来的农乐。

C.春节的早晨，要举行祭祀祖先的茶礼。茶礼结束后，孩子们要向大人们问候新年，这叫做新拜，即我们所说的拜年。

这时，孩子们会从大人们那里得到叫做“新拜顿”的“压岁钱”。春节期间，有双六、放风筝、农乐等民俗游戏。

到了仲秋节的时候，也要举行茶礼，这个时候要用该年结出的果实祭祀祖先。女性亲戚们集中在一起制作松糕，这也是仲秋节的一大乐趣。

此外，还要进行扫墓，仔细到将墓地整理干净。仲秋节期间，要有摔跤、拔河等民俗游戏。

在南部海边地区，月圆之下，妇女们要围成一圈，跳集体舞。 D.春节与仲秋时，因为地方出身的人要回家探亲，汉城的街道上车水马龙的景况一下子消失殆尽。

韩国称为“民族大移动”，汉城成了“空城”。相反，前往地方的交通工具则非常之混乱。

这前后几天内，商店也几乎都休息，所以这一时期旅游时要特别注意。 （2）服饰： # 韩民族固有的服装叫做韩服。

现在，随着服装的西化，年轻人除了冠婚丧祭（成人、结婚、出葬、祭祀）之外，很少穿着韩服，只是在老年人中仍然可以见到将韩服作为平时的服装穿着的人。 # 韩民族历来喜欢穿白色素服，故有“白衣民族”之称，对此，我国和朝鲜史书都早有记载。

至今，每到夏秋之间，农村老年人当中，身着一身白的人依然随处可见。对于朝鲜人喜欢穿白衣习俗的形成原因，历史上曾有不少说法。

其中，认为喜穿白衣源于崇拜太阳神的说法比较普遍。因为太阳总是白的。

可能是由于这种原因，韩国人在颜色上也喜欢比较淡的颜色，诸如天蓝色、白色、黄金色等。不喜欢大红色等深色，无论是穿衣还是买东西，送礼品包装时等。

（3）礼俗： # 儒教：在中国失去宗教性而只将其作为道德规范的儒教，在韩国则作为一种宗教，受到很多人的信仰。在李氏朝鲜时期作为国家统治思想的儒教，即使在今天，也对整个韩国社会依然产生重要的影响。

由儒教而培养起来的道德观、社会观在韩国人的精神世界中依然发挥着重要的支配作用。比如在韩国男孩子很受重视，讲究长幼之序、孝道及男女之别等。

下面的一些礼仪习俗大部分与儒教有关。 # 韩国的一些需要注意和知道的礼仪习惯： A.姓与籍贯： # 正如大家所知，在韩国的姓氏当中最多的是金姓，其次为李、朴、崔、郑。

以上的5个姓（五大姓）占韩国总人口的50%以上。姓氏的总数在韩国总共只有300个左右，姓多数用单字，但也有少数复姓的，如南宫、独孤、乙支、诸葛、单于、皇甫等。

韩国人结婚后，夫妻仍保留各自原有的姓。 在韩国，很重视始祖发祥地的籍贯。

姓氏与籍贯相同的情况下（同姓同籍贯），被视为同一父系血缘关系，法律上不允许结婚。同姓但不同籍贯的情况下，比如同样是姓金，金海的金某与籍贯是庆州的金某允许结婚。

B.行礼及饮食礼节： ☉饭桌上摆餐具时，将饭碗放在左边，将汤类放在右边。吃饭时，等长辈先拿起筷子，后辈才可以开始吃；招待客人时，主人先拿起筷子，而吃毕，则等客人先放下筷子后，主人 才可以放下筷子。

☉在韩国手拿汤碗直接放在嘴上喝不礼貌，要用餐具。还有，喝汤的时候，尽量要用勺子，筷子只用语夹菜的。

☉韩国是一个深受儒教影响的国家。除非从事特别服务的女子之外，未婚的女子不能给男人斟酒，给男人斟酒只限于对自己的父母、丈夫。

如果按照国内的习惯给男人斟酒会令人蔑视，需特别注意。当然，女性之间没有关系。

☉跟韩国人喝酒时，要等杯子全喝干之后再倒酒，不能中途添酒。 ☉倒酒时，一定是左手放在右手肘下部，用右手斟酒。

由于受儒家传统的影响，在年长者面前饮酒要有所收敛，同时不经允许，不能在包括双亲之内的长辈人面前吸烟。 ☉被劝酒和饮酒时，要把脸略微侧向，以示礼节，切记不能端起酒杯面向别人一饮而尽。

☉喝酒时共用酒杯的情况，韩国人为表示对客人和朋友尊敬和双方的深厚感情，用自己的酒杯来劝酒。 ☉韩国人不喜欢偶数字，而喜欢单数字，这点跟我们中国人有区别。

比如送礼，不象我们一般都得送双数。他们一般不喜欢6、8等，而喜欢5、7等。

C.韩国所有商品以内税的方式包含了10%的附加税。酒店的房费也需要交10%的税金。

另外，酒店、餐馆除税金外还要加10%的服务费。韩国的电压有110伏和220伏两种。

D.征兵制度：韩国采取征兵制度，成年男子有义务服30个月的兵役（考上大学的话缩短为27个月。另外除陆军以外，兵役时间略有不同。

根据征兵检查结果，也有的家庭出勤务或者免除兵役的情况。）对正值青春旺盛时期的韩国年轻人来说，中断学业和恋爱，是他们最大的苦恼。

也都想法设法逃脱兵役。 5.韩国交通：在韩国首先要注意的是交通安全。

韩国是以车为主的国家，所以在过人行横道时一定要小心。韩国信号灯的时间极短，不能。

5.韩国文化礼仪

姓名

韩国人的姓氏以金（21%）、李（14%）、朴（8%）、崔、郑、张、韩、林为最，姓名多由姓氏及双音节名字构成。韩国妇女婚后并不随夫姓，但子女须随父姓。

祭祖（拜祭先祖）

在韩国人的传统信仰里，人死后是有灵魂存在的。因此，除先祖的忌辰外，每逢春节、中秋等传统节庆日，子孙后代都会通过祭拜来召唤先祖的灵魂。韩国人相信凭借这种特殊的仪式能和逝去的亲人再次相聚，并借此祈愿得到先祖在天之灵的庇佑。

暖炕（ondol）

韩国住宅设计最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用厨房或屋外设置的灶坑烧柴产生的热气通过房屋面下的管道而烘暖整个房间。[Ondol]式的暖炕，冬暖夏凉，有益于健康。因此现代化城市的高级公寓区或建筑中，依然使用现代化暖气设备传热的[Ondol]式的暖炕。

韩国饮食

韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而泡菜（发酵辣白菜）、海鲜酱（腌鱼类）、大酱（发酵豆制品）等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。 韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。因韩国人对形式的重视，餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。此外，同邻近的中国、日本相比，汤匙在韩国的使用频率更高，尤其当餐桌上出现汤的时候。

Gimjang（腌泡菜）

Gimjang指韩国冬天腌制泡菜的风俗，历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，泡菜腌制一般都在初冬进行。

韩国传统服装

韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。如今，大部分国民已习惯穿着洋装西服，但是在春节秋夕（中秋节）等节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣（jeogori）搭配优雅的长裙（chima）；男性则是短褂搭配长裤，而以细带（daenim）缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。

汉城和浦项的主要景点

汉城有景福宫、昌德宫、昌庆宫等古代王宫，可领略当时建筑艺术的特色。另有德寿宫守门卫兵换岗仪式，每日依照朝鲜时代王宫卫兵换岗仪式举行，值得一观。另有科技城、仁寺洞、明洞、梨泰院等购物、娱乐天堂。

浦项有蔚山工业园区。附近的郁陵岛栖息着各种珍稀动植物，原始森林、天然纪念文物、奇岩怪石等丰富的自然资源遍布全岛。

韩国风俗禁忌

韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安；父母外出回来，子女都要迎接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。

在社会集体活动和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。

韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。

在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。

若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。

家庭生活

国的传统家庭通常是一家3~4代共同生活在一起的大家族，因为喜欢家族人丁旺盛是当时韩国的风俗习惯。 但伴随着20世纪6、70年代产业化、城市化的飞速发展及人口控制政策的确立，大家族式的传统文化逐渐消失。到1980年，平均每户人家的子女数减少为1人或2人。 但重男轻女的思想至今仍有迹可寻，如长男为重、儿子为重。为了破除这种思想，政府立法规定男女在遗产继承上享有平等的权利。

“如今的韩国年轻人几乎都从大家族的制度下解放出来，单独建立自己的小家庭。现在韩国的家庭形态主要是以夫妇为中心的小家庭。

6.韩国的礼仪礼节有哪些

韩国人讲究礼貌，待客热情。

见面时，一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，有时候还加上适量的糖和淡奶。这些茶点客人必须接受。

韩国人初次见面时，经常交换名片。韩国很多人养成了通报姓氏习惯，并和“先生”等敬称联用。

韩国一半以上居民姓金、李、朴。韩国人业务洽谈，往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行。

大多数办公室都有一套会客用的舒适的家具，在建立密切的工作关系之前，举止合乎礼仪是至关重要的。韩国人注重服饰，男子穿西服、系领带。

如果邀请去韩国人家里做客，按习惯要带一束鲜花或一份小礼物，用双手奉上。不要当着赠送者的面把礼物打开。

进到室内，要把鞋子脱掉留在门口。 韩国的农历节日和我国差不多，也有春节、清明节、端午节、中秋节。

韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不吃粥。还喜欢吃辣椒、泡菜，吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。

汤是每餐必不可少的，有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮，有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。

韩国人不轻易流露自己的感情，公共场所不大声说笑。特别是女性在笑的时候还用手帕捂着嘴，防止出声失礼。

在韩国，妇女十分尊重男子，双方见面的时候，女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。男女同座的时候，往往也是男性在上座，女性在下座。

韩国人对“4”非常反感。许多楼房的编号严忌出现“4”字；医院，军队绝不用“4”字编号。

韩国人在喝茶或喝酒的时候，主人总是以1、3、5、7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜，并忌讳力用双数停杯罢盏。

7.韩国的礼仪传统

社交礼仪

在社交礼仪上，韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手，或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时，后者伸出手来之后，前者须先以右手握手，随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。 在韩国，妇女和小孩一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪。 在称呼上多使用敬语和尊称，很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的，韩国人一定会屡用不止。

服饰礼仪

社交场合中，大部分韩国人会讲英语，对讲日语的人没有好感。 在韩国，穿衣上不会过于前卫，是庄重保守的。男子一般上身穿袄，下身穿宽大的长档裤，女子一般是上穿短袄，下穿齐胸的长裙。

餐饮礼仪

韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说，韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。平日，韩国人大都和茶和咖啡。但是，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉，至于熊掌、虎肉。吃饭时，一般用筷子。为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时，不宜高谈阔论。吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。

习俗禁忌

韩国人珍爱白色。国花是木槿花，松树为国树，喜雀为国鸟，老虎为国兽。忌讳数字是"4"和"13"，在发音与"死"相同的缘故，韩国人对相似的"私""师""事"等最好不要使用。

韩国人的民族自尊心很强，反对崇洋媚外，倡导使用国货。在赠送礼品时，最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。

韩国有男尊女卑的讲究，进入房间时，女人不可以走在男人的前面，女人须帮助男人脱下外套，坐下时，女人要主动坐在男子的后面。不可以在男子面前高声谈论。

8.韩国传统礼仪

在韩国，人们见面都是微微一鞠躬，互握双手或合手。

分手时也鞠躬。男子不能主动与妇女握手。

韩国重男，出门时妇女让男子先走，宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。在宴会等场合，男女分开进行社交活动。

两人在过道上交谈，应让第三者从两人中间通过。 在韩国长者得到特别尊重，在长者面前不能抽烟，与长者谈话要摘掉墨镜。

到韩国朋友家做客礼仪： 韩国素有“礼仪之国”的称号，韩国人十分重视礼仪道德的培养，尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。 韩国人热情好客，每逢宾客来访，总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式，接待外国首脑来访，要按国际惯例举行盛大迎送仪式，数十万人夹道欢迎或送别，场面隆重。

无论在什么场合遇见外国朋友，韩国人总是彬彬有礼，热情问候，谈话得体，主动让道，挥手再见。 邀到韩国朋友家中做客，主人家事先要进行充分准备，并将室内院外打扫得干干净净。

韩国人时间观念很强，人总是按约定的时间等候客人的到来，有的人家还要全家到户外迎候。客人到来时，主人多弯腰鞠躬表示欢迎，并热情地将客人迎进家中，有饮料、水果等招待。

韩国人素来待客慷慨大方，主人总要挽留客人吃饭，许多人家还要挽留远到而来的客人在家中留宿几天，用丰盛的饭菜款待。 敬烟向客人敬烟也是韩国人自古以来就有的习惯。

但是，一般情况下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽烟。子女绝不能在父母面前抽烟，更不能向其借火或接火。

韩国社交礼仪食俗： 韩国人喜用狗肉招待客人（在韩国狗肉很少，也是很贵的）。有客人来，买狗肉煮成狗肉汤，配上凉拌菜，招待客人饮酒，撕狗肉吃，喝肉汤。

制作猪肉汤进，要用煮狗的原汤，加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，调制好，再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面，鲜咸辣，其味极煮好的狗肉撒成丝，加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。 韩国的食礼： 注意：穿袜子进韩国人家里要脱鞋，到韩国式食堂进餐也要脱鞋，因此一定要注意穿干净的袜子。

袜子不干净或有破洞是失礼行为，被人看作没有教养。入座时，宾主都要盘腿席地而坐，不能将腿伸直，更不能叉开。

韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。 在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用。

现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具，然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。

而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

而筷子呢？它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。

这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是这了便于拿起来再用。

韩国人是一个好动感情民族，对于我们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解。 韩国饮酒礼仪： 韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待。

客人应尽量多喝酒，多吃饭菜。吃得越多，主人越发感到有面子。

传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。 经长辈允许，下级（晚辈）才可向上级（长辈）敬酒。

敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底（双手都要用上），上前鞠躬、致词，为上级（长辈）斟酒，一般是一连三杯，敬酒人只是敬酒，自己是不能与长辈同饮的。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。

在特殊情况下，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼，晚辈和下级也应背脸双手举杯而饮。 韩国人普遍忌"四"字。

因韩国语中"四"与"死"同字同音，传统上认为是不吉利的，因此，在韩国没有四号楼、四层楼、四号房，军队里没有第四师，宴会厅里没有四桌，敬酒不能敬四杯，点烟不能连点四人。此外，孕妇忌打破碗，担心胎儿因此而裂嘴；婚姻忌生肖相克，婚期择双日，忌单日；节庆期间要说吉利话；男子不要问女子的年龄、婚姻状况；打喷嚏时要表示歉意；剔牙要用手或餐巾盖住嘴；交接东西要用右手，不能用左手，因传统观念上认为"右尊左卑"，认为用左手交接东西是不礼貌的行为，给长辈或接长辈给的东西是要双手的等等。

9.韩国的宫廷礼仪都有什么

韩国宫廷制度

《大长今》的播出，对于韩国古代宫廷知识比较陌生的观众来说，观看时急需恶补一下。

宫女最高官阶尚宫小宫女入宫后，先要接受基本教育，15年后就可以取得尚宫的头饰。尚宫待遇过人，除了拥有属于自己的房间外，还有带侍女的特权。长今初入宫时也当宫女，后来转攻医学，成了医女。

发盘越大地位越高在朝鲜时代，宫中女性在婚后都要戴上发盘。发盘越大，地位越高。至于服饰，以颜色区分身份地位，小宫女穿粉红色，内人是红色，尚宫是浅绿或深绿色。

只有贵族才可读书朝鲜时代，韩国只有自己的语言没有文字，只能借用汉字，只有贵族才可以读书识字。不过长今从小就偷偷地跟官宦子弟一起读书，所以长大后能看母亲撰写的《饮食拔记》学做膳食。

尚宫不算是正式的妃子来的。算是宫女中年资比较老，受到国王与后妃们信任的那种老资格宫女。

朝鲜王朝时期，后宫每年都从一定等级的人家中（贱民、罪民或艺人是不用想了）选4~10岁的女孩入宫当宫女，一般来说，入宫时年纪越小，接受宫廷教育的时间越长，以后晋升为尚宫派到诸妃嫔国王身边工作的机会就越大。

在宫女之上，还有一个内人的阶级。宫女入宫8~10年之后可以参加“内人试”，合格后就成为内人，属于9品官阶。

成为内人后，经过一定年限的试练后，可以参加尚宫考试，合格之后会被授予牒纸与假髻。尚宫是正5品官阶，但还不是正式的嫔妃。《大长今》里，连生被封为淑媛，那是最低级别的妃嫔，属于正4品。

一旦举行过内人试，就意味着正式嫁入后宫，终生为王上的女人，即使出宫也不能婚嫁，连妾都不能做。

韩国古代的宫女的制度

宫女，即「宫中女官」的简称，指的是在宫中担任官职的女人。

王宫内有不同的正殿偏殿〔如大殿、太后殿、中殿、东殿等〕，内有不同的部门，如针房、绣房、御膳房、退膳间、洗踏房、洗水间、生果房等，由王上以致小王子小公主的日常起居饮食，都得靠宫女打理照顾，所以宫女的需求量很大。

王宫每年会从民间招收女孩入宫，中人、白丁女儿均可报名。入宫后从小宫女做起，以后可晋升为内人、上馔内人、尚宫，或最高尚宫等职级。〔尚宫的职务〕

女孩入宫当小宫女的年龄，由四、五岁至十多岁不等。一般来说，入宫年龄越小，接受宫廷教养培训的时间越长，由于自幼熟习宫廷礼仪，长大后大多被派往大殿，担任王上身边的「至密尚宫」。

若是十岁以后才入宫，就像剧中主角徐长今一样，多派往御膳房、退膳间、洗踏房、洗水间、生果房等地方，因为这些部门较侧重教授有关职务的技术。如御膳房学做料理、针绣房学做针线等。

每个入宫的孩子会归一个内人或尚宫管教，担任老师兼母亲的角色。大家在同一个房间生活。

小宫女在宫内学习礼仪及技术后，大约八至十年后可参加「内人试」，合格后正式成为内人，属九品官阶。

内人再经过十多廿年历练后，可以参加尚宫考试。通过考试，会获赐予牒纸与假髻，属正五品官阶。以后有机会晋陛至最高尚宫、提调尚宫的话，官阶会更高。

其实，王宫内所有妃嫔及宫女，均属内命妇；内命妇之首为王后。一朝为宫女，终身是王上的女人。一旦举行内人试〔内人礼〕，即意味着婚礼，宫女正式成为王上的女人，一生不能婚嫁。

作为宫女，要离开王宫只有两个可能，一是年老体衰或疾病缠身，再不就是服侍的主子病逝，守丧三年后才可回家。离开王宫后也不能婚嫁，或作妾。

既然宫女不能像一般百姓般，为人贤妻良母，唯一的前途，似乎是努力迈向成为尚宫的漫漫长路