复杂的食物

我这人不爱吃螃蟹也不爱吃鱼更不爱吃复杂难弄的食物，因为从小不吃这个也吃不出味也不会弄壳和刺，之前一个女性朋友请我去鲁直吃的螃蟹声称是阳澄湖大闸蟹。但我不知道，因为我并没有吃过，是不是就不知道了。因为我不会吃直接把螃蟹腿放嘴巴里咬个粉碎但还是咽不下去，她说要取出里面的肉，全是壳对我来说太麻烦了，她很以为是的告诉我。

但根据当地的一个老人说你必须每周吃一次真正的阳澄湖大闸蟹连续吃个几个以上，你才能吃出它的味道和其他闸蟹之间味道的区别，否则那些从河里弄来的螃蟹在阳澄湖里游了下，就摇身一变成了阳澄湖大闸蟹，反正外地人没吃过是不是他们也吃不出来，其实商家就是抓住了人的心理。

一件事情，只有你天天做，你才能对它熟悉，你才能区分出他与其他之间的差别，对于那些不是吃着阳澄湖大闸蟹长大的人，根本就吃不出他与其他之间的区别，也许吃着成本5毛钱一支的河蟹也不一定。

人生第一次吃鱼把刺卡到喉咙去了老家附近的诊所让郎中给我用夹子拔了出来，当时疼了三天以为像母亲说的那样喝醋吃木耳就会下去的，但是郎中说了卡到鱼刺只能往出来吐不能往下咽这样刺会越扎越深的。人生第二次吃鱼是在深圳，一次我出去玩饿了就在餐馆点了鱼，吃完后觉得不对劲，有东西挡着，后来没有太在意就过了2天伤口开始发生变化了，实在受不了才去了龙岗医院，后来花了五百多才把刺给我取了出来必须要检查确认才可以取刺。

后来我便不在吃鱼了，吃鱼对我来说实在是一件危险的事，也是一件技术活。这现在我来苏州，这里人喜爱吃螃蟹，在他们本地人眼里吃螃蟹代表经济实力，因此朋友圈里常常有人晒饭桌上的螃蟹。我小时候在陕南哪里是小北方，我小时候只吃猪鸡鸭鹅还有兔子肉牛羊肉很少吃，不会吃螃蟹。老家的秋天路边的小溪里常常有螃蟹出没，尤其是在下了大雨后的晴天，就有三三两两的螃蟹，我和唐二姑姑一起去抓，我并不敢抓螃蟹，我用钳子夹螃蟹，回来后我们将半盆螃蟹的腿摘了去，洗洗干净然后放到油锅里炸了吃，脆脆的连那个外面的壳也吃了。那时的我们并不懂的螃蟹是菜是放在饭桌上吃的，只是当它是是零食吃吃，因为开始我们也只是尝试后来觉得可以吃便吃了！

来到苏州后才发现螃蟹对他们苏州人来说是值的炫耀的佳肴，他们是蒸着吃煮着吃而且只吃里面那点肉，弄一个大大的螃蟹扒开后能吃的也就一点点，要是按照他们的方式去吃螃蟹的话我表示我不会吃了，因为太复杂要把腿掰开取里面白色的肉，还有螃蟹肚子里的那点点肉，整个大大的螃蟹弄半天吃几口，实在是太作。

我还是喜欢一块都能放嘴巴里吃了并且咽下去的那种，不喜欢放嘴巴里一半在吐出来，像吃鲜红色的龙虾一样放嘴巴里嗑个半天在吐出来，我吃起来很是不爽，我想吃一口是一口，我想连壳带刺一起下肚，可是刺会扎到我壳会卡到我的食道，我又不得不做作半天，然后在百无烦耐中嗑螃蟹嗑虾壳，然后大怒，拍之桌子，说到！下次不吃了肚子还没有吃饱力气却费了不少，而且还把嘴巴给扎烂了还浪费了时间惹的一身的气。