在西安吃包子

100 2019-12-02 19:30 田步祥

我们一行8人,浩浩荡荡挺进西安回民风情一条街。

极窄的街面,两边过道街面上不是店铺、货摊就是人。

进这里的大都是慕名西安小吃的外地人,路上我们几个就想好了,来这里非得把西安有名的小吃尝他个80%,此时只恨自己肚皮不够大,幸好人多,便打好了浅尝辄止的算盘。

算是有备而来吧,出行前我百度很久了,知道回民街上有名的贾三家灌汤包、老孙家羊肉泡膜、烤油囊、凉皮儿、?烙面、棒棒(biang)(念第二声,这个字打不出,说是康熙字典里才有这字儿)面……经不起我的描述诱惑,来自全国质监系统的另7位同志跟我一家家的进。

进入正题吧,到了贾三家灌汤包店,好大的店面,上下三层,一个包子铺能开到这个规模实在少见。看我们是一个大体,服务员热情极了,领着我们走上二层餐厅,一进去,那气势真够抢眼,几百平米的餐厅,四周全挂满了政要人物、演艺名人与餐厅老板的合影。一行坐定后,服务员麻利地一人上了一小碟醋,然后问吃些什么,几个煞有介事的说来两笼包子,一笼牛肉的,一笼羊肉的,服务员边记边等,怎么没下文了,忍不住再问,请问还要些什么,一行环顾相视摇摇头,说先点两笼,还要再叫。看官,再好修养的服务员此时肯定是不爽的,面前的小妹神色大变,气得差点没甩单子。我们心里那个乐啊,只是还透着点不好意思。8个人,分别来自江西、河北、福建、山东、贵州、湖北,其中还有1米9的彪形大汉,就两笼20个小小包子,一人两个,剩下的四个留给了四位男士。想着两笼包子20元钱还不够店里端醋洗碟招呼的费用,吃完逃也似地离开,一出店门8人仰着俯着捂着笑,乐得不行。呵,我辈岂是贪吃人?

同样的战略战术,我们打进了泡膜店、烧烤店……那一晚,我们吃的是有生以来走的店面最多,品种最杂,刺激最烈的一次,也是脸皮最厚,最乐的一次。乐哉,西安之旅!美哉,小吃之行!

下一篇:登泰山有感
上一篇:快乐丹洲行
最近更新